すぐに作りたくなる!おいしい洋風のアサリ料理5選

6. 心も身体もぽかぽか!アサリのクラムチャウダー

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洋風アサリ料理の定番といえば、野菜と牛乳もじっくりと煮込むクラムチャウダーです。スープレシピはアサリから出る旨みたっぷりの出汁をそのままいただけるので、おすすめですよ。野菜不足を感じている人や、ひと品でお腹を満たしたい人にぴったり。

7. ワンポットで楽チン!アサリのボンゴレビアンコ

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アサリとパスタも王道の組み合わせではないでしょうか。アサリを使うパスタの定番、ボンゴレビアンコです。アサリを蒸すところから、パスタをゆでて具材を炒めるところまで、すべて鍋ひとつでOK。たけのこと菜の花も同じ鍋で加熱して完成です。

8. 見た目が華やか!アサリボンゴレマキアート

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フェットチーネにアサリとトマトをプラスし、華やかに仕上げるボンゴレマキアートです。ボンゴレマキアートとはアサリ出汁とトマトの酸味が効いた、ナポリ風パスタのこと。こちらもフライパンひとつで完成するので、ひとりのランチや休日のブランチにいかがですか?

9. 鯛もアサリも!贅沢アクアパッツァ

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一見むずかしそうと思われがちなアクアパッツァですが、実はフライパンひとつで簡単に作ることができるんです。アクアパッツァとはイタリアを代表する魚料理。ふっくらとした鯛とアサリの旨味がぎゅっと詰まったスープは絶品です。ワインとの相性も抜群ですよ。

10. 魚介の旨みたっぷり!贅沢アサリブイヤベース

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魚介と野菜をしっかりと煮込む、旨みたっぷりのブイヤベースです。レシピではエビ、アサリ、たら、いか、ホタテと5種類の魚介を使いますが、お好みの海鮮でアレンジしても大丈夫。贅沢な味わいを堪能したい日の食事のメインにぴったりです。

すぐに作りたくなる!おいしい中華風のアサリ料理3選

11. とろっとろ絶品!アサリの中華粥

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生のお米をアサリの蒸し汁でじっくりと炊き上げる、やさしい味わいのアサリの中華粥です。アサリの身を最後に加えると、食感がふっくらふわふわに♪ 身体の芯から温まるうえ、アサリの旨みが存分に楽しめる本格中華です。
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