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12. 並べてかわいい。こいのぼりいなり寿司
めんつゆで煮た油揚げにごはんをのせて、くるっと巻くだけ。切り分けてうろこや目を飾れば、かわいいこいのぼりいなりに仕上がります。油揚げは多少破れてもデコで隠せるので、気負わず挑戦できるのも魅力です。
13. にっこり泳ぐ♪ こいのぼりオムライス
薄焼き卵でくるっと包めば、かわいいこいのぼりオムライスに。卵に少し片栗粉を加えることで破れにくく、形も整えやすいのがうれしいポイントです。にんじんやチーズで表情をつければ、食卓がやさしいお祝いムードに包まれます。
14. 豪華見え。こいのぼりのり巻き
酢飯いらずで気軽に作れる、こいのぼり仕立てののり巻き。白ごはんを巻いて切り込みを入れ、刺身や薬味を差し込むだけでうろこ模様に。目玉をのせれば一気に表情が生まれ、食卓の空気がぱっと明るくなりますよ。
15. 華やか。こいのぼりの押し寿司
牛乳パックで作った型に寿司飯を詰めるだけで、こいのぼりの押し寿司が完成。スモークサーモンやきゅうりでうろこを飾れば、食卓が一気に華やぎます。身近な材料で作れるので、気負わず楽しめるお祝いメニューです。
16. 食べやすい。ひと口こいのぼり寿司
ひと口サイズの手まり寿司を並べて、こいのぼりに仕立てたかわいらしいひと皿。刺身やきゅうりを重ねるだけなので、見た目よりもずっと手軽です。ころんと小さなサイズ感で、子どもも食べやすく、お祝いの席がやさしく華やぎます。
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17. 定番を手軽に。レンジで作る柏餅
Photo by macaroni
端午の節句の定番・柏餅も、レンジ調理ならぐっと身近に。白玉粉と上新粉を混ぜて加熱するだけで、もっちり本格的な味わいに仕上がります。蒸し器いらずで手早く作れるので、忙しい日でも伝統の和菓子を気負わず楽しめるのが魅力です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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