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18. アレンジ自在♪ こいのぼりクレープ

Photo by macaroni

シンプルな材料で作るクレープ生地を卵焼き器で長方形に焼き、フルーツとクリームを包めばこいのぼりに。成形しやすく失敗しにくいので、見た目よりずっと手軽です。デコレーション次第で華やかになり、お祝いのおやつにぴったりのひと品です。

19. 大満足。サクサクこいのぼりパイ

Photo by macaroni

冷凍パイシートで手軽に作る、こいのぼり型のサクサクパイ。中のこしあんと切り餅のやさしい甘さに、生クリームのコク、いちごやキウイフルーツの爽やかさが相性抜群ですよ。見た目も華やかで、食べごたえもばっちりです。

20. 爽やか。豆腐レアチーズケーキのこいのぼり

ミキサーで混ぜて冷やすだけ。絹豆腐入りで軽やかに仕上がる、こいのぼりのレアチーズケーキです。レモンの爽やかさと果物の彩りが心地よく、後味はすっきり。重たくないので、ごちそうのあとのデザートにもぴったりですよ。

21. 手軽に。こいのぼり焼き

鮎焼きをこいのぼりに見立てた、やさしい和菓子。しっとりとした皮に、レンジで手軽に作るもちもち求肥が重なり、ほっとする甘さに仕上がります。おうちでも手軽に楽しめる、子どもの日のおやつにぴったりのひと品です。

22. やわらか食感。みたらし団子のこいのぼり

白玉粉と絹豆腐で作るやわらかな団子を、こいのぼりの形に。柏餅が苦手なお子さんにも喜ばれる、みたらし味のおやつです。粘土細工のように表情をつける工程も楽しく、仕上げに甘辛だれをとろり。素朴ながら、食卓がやさしく華やぎます。

23. ふんわり。こいのぼりロールケーキ

抹茶模様でうろこを描いた、華やかなこいのぼりロールケーキ。しっとりふわふわの生地となめらかな生クリーム、いちごの甘酸っぱさが重なります。洋菓子派におすすめの、こどもの日の食後を軽やかに彩るひと品です。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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