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2. 厚揚げと小松菜のにんにくしょうゆ炒め
Photo by macaroni
にんにくと厚揚げを使ったボリュームたっぷりのひと品。厚揚げは低脂質・高たんぱくなので、料理のかさ増しにぴったり。ヘルシーなだけでなく、レシピに使用した厚揚げや小松菜は鉄分が豊富。栄養面でも優秀です。
3. ぶりのにんにく大葉味噌焼き
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にんにくと大葉の香りが食欲をそそるぶりのレシピです。油を熱したフライパンではなくトースターで焼いていることがポイント。ふっくらおいしく仕上がりながら、油不使用で作ることができるので、その分カロリーカットできます。
4. 豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し
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電子レンジで簡単に調理できるひと品。キャベツをたっぷり使い野菜がたくさん食べられ、かさ増しにもなります。ダイエット中の方はバター抜きにするのもおすすめ。脂質の量を減らせるので、カロリーを抑えられますよ。
5. 鶏ささみのガーリックフライ
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油で揚げずにトースターで焼く、簡単かつヘルシーなフライのメニューです。ささみは低脂質・高たんぱく質で、ダイエット中の方におすすめしたい食材のひとつ。にんにくを効かせることで淡白なささみの味わいが深まり、満足感が高まりますよ。
6. キャベツのガーリックピクルス
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ピクルスは油を使わず作ることができる副菜のひとつ。カロリーが気になる方におすすめです。さっぱりした印象のピクルスですが、にんにくをプラスすればまた違った味わいが楽しめます。常備菜としても活躍してくれますよ。
7. サクサク食感きつね餃子
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糖質が気になる方に、ぜひ試していただきたい餃子です。皮の代わりに油揚げを使ったレシピ。餃子の皮で丁寧に包む作業もいらないため、手軽なのが魅力ですよね。にんにくとしょうがをたっぷり入れて、香り豊かなひと品です。
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