【おかず】簡単&絶品さば缶レシピ6選

7. ふわふわ食感。さば缶の和風ハンバーグ

調理時間:20分

さば缶のハンバーグなら、魚が苦手なお子さんでも食べやすいですよ。木綿豆腐を入れることで、ふわふわ食感に仕上がります。強火で煮込むと崩れやすいので気をつけましょう。さば缶のみそ味が、ごはんによく合います。

8. ごはんが進む味。ピリ辛さば大根

調理時間:20分

コチュジャンのピリ辛味で、ごはんやお酒がどんどん進みます。さば缶の旨味が大根にしっかりと染み込み、やわらかく仕上がりますよ。できあがってから一度冷ますと、味がより馴染みます。

9. ガッツリ食べたい日に。さばみそ麻婆なす

調理時間:15分

麻婆なすをさば缶の力でワンランクアップのおいしさに。さば缶の旨味で、全体にコクがうまれますよ。しっかりとした濃い味付けで、ガッツリ食べたい日のメイン料理にぴったりです。豆板醤の量はお好みで増減してくださいね。

10. 大葉がポイント。さばみそチーズ春巻き

調理時間:20分

さば缶の旨味とチーズのコクが魅力です。ふわっと香る大葉のさわやかな香りがアクセントに。プロセスチーズは、スライスチーズやとろけるチーズを使ってもOKです。揚げたて熱々のパリパリ食感を楽しみましょう。

11. お子さんにおすすめ。さばじゃがカレーきんぴら

調理時間:15分

お子さんに人気のカレー味のきんぴらは、お弁当にもおすすめです。さば缶はしっかりとほぐして、全体に混ざるようにしましょう。じゃがいものシャキシャキ感を楽しみたいときは、細切りしてから水にさらしてくださいね。

12. トースターで。さばみそトマトのチーズ焼き

調理時間:15分

火を使わず、調味料も必要ないというお手軽レシピ。さば缶と刻みにんにくの香りが相まって、食欲をそそります。加熱時間は様子を見ながら増減しましょう。チーズがとろけて少々焦げ目がつくくらいでできあがりです。

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