目次
19. 辛さがアクセント。ほうれん草のフムス
ほうれん草とひよこ豆を使う、ピリッとした辛さがアクセントのフムス。ひよこ豆のゆで汁はなめらかにする際に使用するため、捨てずに残しておいてくださいね。彩り豊かなので、おしゃれなバレンタインメニューの前菜におすすめ。
20. カラフルでかわいい。ひと口オムレツのピンチョス
赤パプリカやさやいんげん、ブラックオリーブなど色とりどりの野菜を使用する、スペイン風オムレツをかわいらしく盛り付け。ひと口サイズで食べやすいですよ。オムレツは半熟ではなく、中まできちんと火を通すのがポイントです。
21. ギフトボックス風。きゅうりのサラダ
きゅうりを薄く長めにスライスして、ギフトボックス風に飾り付けする、バレンタインにぴったりなシンプルサラダ。あっと驚いてもらえること間違いなしなレシピですよ。トマトが華やかさがアップ。
22. 本来の形を活かして。いちごのカプレーゼ
甘酸っぱいいちごの形を、ハート風にカット。バレンタイン向けの簡単カプレーゼで食卓を彩りましょう。生ハムの塩気と、モッツァレラシーズのクリーミーな味わいがたまりません。具沢山なので食べ応え十分ですよ。
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23. 炊飯器ケチャップライスで簡単！包まないオムライス
オムライスもバレンタインにはかわいく盛り付けたいですよね。炊飯器で炊くケチャップライスをハート型にして、まわりに卵を流して焼くフライパンオムライスです。見映えがよく、ごはんを卵で包んでいないのでとても簡単に作れますよ。卵と一緒にケチャップライスをめしあがれ。
24. ハート形パスタを使って。バレンタイントマトパスタ
バレンタインにはパスタでおもてなしするのもいいですね。ハート形のパスタをゆでて、パプリカとドライトマト、生クリームを使うソースで和えます。赤いパプリカを表面が黒くなるまで焼き、甘味を引き出しますよ。ラブリーな形のパスタを使い、愛情を表現するのもアリですね。
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