Name: 料理で気持ちを伝えよう！バレンタインのおすすめレシピ30選
Cuisine: 日本

おしゃれで見映えがするメイン料理なら、ラザニアはいかがでしょうか。なかなか手に入りづらいラザニアですが、餃子の皮で代用して作りやすくアレンジ。ミートソースもホワイトソースも電子レンジで作れるので、お手軽なのもうれしいですね。じゃがいもを重ねて入れることで、ボリュームたっぷりに仕上げます。

おうちで手作り！餃子の皮

粉から作る本格派。「餃子の皮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おうちで餃子の皮から作ってみませんか？手作りの皮はもちもちして水餃子にぴったり。お家でパーティーの時にみんなで作ったり、お休みの時間があるときにじっくり作るのもおすすめです。

イタリアンのレシピをもうひとつ。赤ワインを使うリゾットは、ほんのりと赤く色づいてバレンタインにおすすめですよ。米に赤ワインの香りをたっぷりと吸わせて、ふっくらと仕上げます。メイン料理の付け合わせにぴったりで、ワインによく合うのでお酒が好きな方におすすめのレシピです。

お弁当にもぴったりな、ハートのおにぎりです。丸い形のおにぎりの上に、赤いウインナーソーセージとカニ風味かまぼこで細工する「リボンかけハート」をのせます。接着には明太マヨネーズを使い、おにぎりとウインナーソーセージをくっつけましょう。

ちらし寿司を使う太巻きをアレンジ！巻きすを使う太巻きは少しコツがいりますが、こちらは牛乳パックでハート形を作り、ちらし寿司を詰めて成型します。のりを巻いたらハート型の太巻きのできあがり。カラフルな具材を寿司に混ぜると、断面が華やかになりますよ。

ハートの形に成形するのは苦手という方には、カップ寿司がおすすめです。グラスに詰めていくだけなので、とても簡単に作れますよ。料理といっても炒り卵を作る程度なのでお手軽。パプリカ、ラディッシュ、さやえんどう、トマトを使い、彩りよく盛り付けるだけでできますよ。

生地から手作りするからこそ味わえる、もちもちでパリッとする食感がたまらないピザ。お子さんとも一緒に作れるおすすめメニューです。しょうゆとトマトケチャップなどを加えて、BBQソースのような味わいを再現。

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