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Photo by macaroni
鶏のささみになすをプラスした油淋鶏です。ボリュームたっぷりで手間がかかっていそうですが、調理時間は約15分。時短でできるので、おつまみにもおすすめです。なすに隠し包丁を入れると、長ねぎたっぷりの香味だれがよくなじみます。
なすレシピのレパートリーを増やそう♪
使い勝手がよいなすは、料理の数も無限大。なすだけでもおいしくいただけますが、きのこや肉との相性もよく、調理方法、味つけも選びません。
ご紹介したレシピは、簡単にできるものばかり。お弁当やおつまみのほか、忙しい日のメイン料理にも活躍してくれるので、いろいろなレシピをチェックしておくと、いざというときに活躍してくれますよ。大量消費や作りおきできるものもあるので、シーンに合わせて作ってみてくださいね。
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