目次
喉の痛みが長引きそうだな……と感じたときは、このシロップを作っておくのがおすすめです。殺菌作用のあるりんごやしょうがなどをコトコト煮込みます。また、シナモンには発汗作用があるので身体を温めるのに役立ちますよ。できたシロップをお湯で割れば、手軽にホットアップルジンジャーがいただけます。(※12,16)
調理時間20分
材料
大根
、
玉ねぎ
、
水
、
牛乳
、
コンソメ
、
塩
、
こしょう
、
バター(有塩)
栄養情報(1人あたり)
129kcal
4.4g
8.2g
12.8g
11g
2.2g
大根には「イソチオシアネート」という、喉の炎症や咳を抑える成分が含まれます。喉の粘膜を守るビタミンAが多い牛乳と一緒にポタージュにするレシピです。ほっとする味わいと、とろりとした喉ごしで身体をいたわってあげましょう。(※5,15)
喉にいい飲み物を知って、備えておこう
喉の痛みが気になるときは、紅茶や 牛乳、 野菜ジュース、 ココア、 はちみつ白湯、 しょうが湯といった飲み物がおすすめです。これらはコンビニや自販機でも簡単に手に入ったり、作ったりすることができますよ。喉のためには、こまめな水分補給が大切です。ただし、セルフケアで喉の痛みが治まらない場合は、自己判断せずに病院の診察を受けましょう。
【参考文献】
(2023/10/18参照)
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