目次
7. たっぷり野菜の和風さば回鍋肉
Photo by macaroni
缶詰を使ったお手軽レシピです。さばのみそ煮缶を使うので、調味料が2種類と少ないこともうれしいポイント。簡単に中華が楽しめますよ。たっぷりの野菜もピリ辛のたれでもりもり食べられます。
8. チーズのコクたっぷり！ ツナと野菜の皮なし豆乳キッシュ
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皮の代わりに薄切りにしたズッキーニをぐるりと敷き詰めたヘルシーなキッシュ。ズッキーニをたくさん使って具沢山なうえ、糖質制限中の方も安心して食べられます。とろ〜りチーズの食感とツナのうま味で、食べれば思わず顔がほころんでしまいそう。
9. ほっこり温まる！ ちゅるっと野菜たっぷり「タンメン」
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たっぷりと野菜をのせたタンメンです。鶏ガラがベースのあっさりとしたスープと、うま味たっぷりな豚バラ肉がおいしい！麺と一緒に野菜もモリモリ食べられます。最後にたらすごま油の香ばしい香りが決め手♪
10. 冬のおいしさギュッ！たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ
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れんこん、かぼちゃなどボリューム感のある野菜と鶏もも肉を使ったラタトゥイユです。できたてアツアツだけでなく、味がなじむとさらにおいしくなります。ぜひ作り置きに活用してみてくださいね。
夜ごはんにぴったりのヘルシーメニュー
11. 簡単ヘルシー皮いらず！ こんがりジューシー大根餃子
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餃子の皮不使用で糖質オフ！スライスした大根で肉タネをはさんだヘルシーな餃子です。大根を半月型に折りたたむだけなので、一般的な餃子より簡単かも？シャキシャキジューシな新食感を楽しめますよ。
12. ふっわふわヘルシー！ 焼かないあんかけ豆腐ハンバーグ！
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豆腐をたっぷり使い、焼かずに湯煎で仕上げることで、ふわふわ食感にこだわったひと品。口当たりのよさだけでなく油を使用しないのでカロリーも抑えられます。できたてアツアツを食べれば体もポカポカに。
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