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ランチにぴったりのヘルシーメニュー
25. 肉なしヘルシー!抜群コスパのチーズイン豆腐カツ丼
がっつりボリューミーなカツ丼、こんなに食べていいの……?そうお思いのかたもご安心を。中身は水切りした豆腐なんです!豆腐の中に隠れているチーズがとろっととろけ出すので、ヘルシーなだけでなくおいしさも満点♪
26. カレー粉で簡単!野菜たっぷり「ドライカレー」
野菜たっぷりのヘルシードライカレー。調味料を自分でかけあわせて作るカレーはむずかしいイメージがありませんか?こちらのレシピなら家庭によくある調味料を使い、フライパンひとつで作れるので、気軽にチャレンジできますよ。
27. ヘルシーなのに食べ応えしっかり。高野豆腐グラタン
とろとろで香ばしそうなグラタンですが、ペンネのかわりに使うのは低カロリー・低糖質な高野豆腐!食べ応えもバッチリです。さらにホワイトソースも豆乳を使用してヘルシーに仕上げています。
28. シャキシャキれんこん鶏団子の春雨スープ
ランチにひと品スープをつければ、それだけで満足感もアップ。袋にいれてたたいたれんこんの鶏団子入りスープです。さらにほかの野菜もピーラーを使ったり、手でちぎったりと包丁いらずで調理できるので、不器用さんでもチャレンジしやすい!
29. しらすと小松菜のチャーハン風
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単チャーハン。手軽な上に油を使わないのでカロリーを抑えられます。しらすと小松菜を入れるのでミネラル満点。パパッとすませたいランチにぴったりです。
おいしいヘルシー料理で毎食の満足感アップ!
さまざまなシーンに合わせたヘルシー料理を厳選してご紹介しました。どれも簡単に、スーパーで売っている食材で作ることができるものばかり。低カロリーの食材を使ったり、調理方法を工夫したりすることがヘルシーに仕上げるポイントです。
極端な食事制限をせずに、バランスのよい食事をしっかりとることは、栄養の偏りを防ぐためにも大切。ご自身のライフスタイルに合わせて選び、ぜひ作ってみてくださいね。毎食おいしくダイエットを楽しみましょう!
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