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さつまいもの皮にも魅力がたっぷり!
捨てられがちなさつまいもの皮には、実はこんなにも私たちの身体にとっていいはたらきをしてくれるのです。あんなにも薄いさつまいもの皮の中には、たくさんの栄養素が含まれています。
今まで食べていなかったというかたも、これを機に秋が旬のさつまいもを皮ごと食べてみてはいかがでしょうか。とってもホクホクでおいしいこと間違いなしですよ。
今まで食べていなかったというかたも、これを機に秋が旬のさつまいもを皮ごと食べてみてはいかがでしょうか。とってもホクホクでおいしいこと間違いなしですよ。
【参考文献】
※6 八訂食品成分表2021|女子栄養大学出版部
(2023/09/08参照)
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