甘さとしょっぱさがたまらない！さつまいもとベーコンの炊き込みごはん
「さつまいもとベーコンの炊き込みごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいもの甘みとベーコンの塩味がたまらない炊き込みごはんです。コンソメで炊き込んでいるので、洋風な仕上がりです。さつまいももホクホクに仕上がりますよ。 2023年8月28日 更新
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調理時間
60 分
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栄養情報（1人あたり）
472kcal
8.3g
7.3g
97.7g
93.6g
1.8g
下ごしらえ
・米は水洗いして30分ほど浸水させ、水気を切ります。
・ベーコンは1cm幅の棒状に切ります。
作り方
1
炊飯釜に浸水した米、コンソメ、水を2合目の目盛りまで入れます。
2
しめじ、ベーコン、さつまいもをのせて味付き塩こしょうをふり、普通モードで炊飯します。
3
炊き上がったら、さつまいもを崩しながら底から混ぜ合わせます。器に盛って完成です。
コツ・ポイント
- さつまいもは大きめのものを使用しています。大きさに合わせて本数は調整してください。
- 炊飯器は5.5合炊きを使用しています。
よくある質問
・コンソメ以外でも作れますか？
だしの素や鶏ガラスープの素でもおいしく仕上がりますよ。
だしの素や鶏ガラスープの素でもおいしく仕上がりますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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