目次
小見出しも全て表示
閉じる
【6位】ソースが濃厚。照り焼きつくねのタルタル添え
鶏つくねをアレンジして、チキン南蛮風にしてみてはいかがですか？肉だねを作り、しょうゆベースで照り焼きにしたら、ソースをたっぷりとかけていただきます。タルタルソースはレンジで簡単に作ることができますよ。煮絡めるたれは甘酸っぱく、ソースはマイルドな仕上がりです。
【5位】マヨネーズでコク旨。つくねの照り串
お弁当のおかずに困ったときは、つくねの照り串をつくってみませんか？鶏ひき肉をつくねにし、串に刺して照り焼きにするだけ。お弁当に入れると見た目もかわいく、楽しいランチタイムになりますよ。2個ずつ爪楊枝に刺してミニ串にしてもOKです。ごはんと一緒にどうぞ。
【4位】ころころでかわいい♪ 鶏つくねのうずらボール
パクッとひと口かじるともうひとつの顔を出す鶏つくね。中にはうずらの卵を入れるのがこのレシピの遊び心。ごはんにぴったりの甘じょっぱいたれ、風味の出た青ねぎと、食べるお箸が止まりません。見た目のかわいさで盛り上がり、楽しい食卓になること間違いなしですね。
【3位】 和風仕立て。大葉とゆかりの鶏つくねハンバーグ
鶏ひき肉で和風仕立てのハンバーグを作りましょう。大葉の風味がさわやかに香りますよ。肉だねをやわらかく、ふんわりとした食感にするのはマヨネーズ。コクが加わりマイルドな味わいに。 ふわふわ食感は冷めても持続するので、お弁当のおかずにもおすすめです。
【2位】とろとろふわふわ♪ つくねと白菜のとろろ鍋
お鍋料理でも大活躍するのが鶏つくね。白菜と長芋を使う旨味たっぷりの鍋です。 ミルフィーユ仕立てなのでつくねを丸める手間がかかりませんよ。長芋はすりおろしてたっぷりとかけると、マイルドな味わいに。寒い冬の夜ごはんは栄養たっぷりミルフィーユ鍋で温まりませんか？
【1位】お弁当のおかずに。磯辺風鶏つくね
まるで磯辺餅のような見た目の鶏つくねです。肉だねに豆腐を加えるとふわふわ食感に。甘辛く味付けをしているので、ごはんのお供に。 海苔を巻くことで、風味をアップさせることができますよ。冷めてもおいしいく、見た目もかわいいのでお弁当のおかずにもぴったりですね。
肉団子の人気ランキング
