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【スープ】チキンのトマト煮にぴったりの献立4選
Photo by macaroni
なめらかな口当たりとあさりの味を十分に堪能できるクラムチャウダーです。電子レンジで作れるところもうれしいポイント。長ねぎの代わりにパセリを使うのもおすすめですよ。市販の冷凍あさりやむき身を使えば、砂抜きの手間が省けます。
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たくさんの具材を使う、旨みがつまったミルクチーズスープ。濃厚なトマト煮にはチーズ入りのスープがよく合いますよ。上手に仕上げるコツは、牛乳を弱火で熱し沸騰させないようにすることです。野菜を代えるだけで違う味を楽しめます。
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たっぷりのキャベツとふんわり卵のコンソメスープは誰もが好きになる味です。キャベツの切り方や煮込み時間などで食感が変わりますよ。ふわふわ卵に仕上げるポイントは、沸騰しているスープに溶き卵を流し入れること。お好きな具材をプラスしてアレンジする方法もお試しください。
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり）
172kcal
3.6g
10.4g
20.9g
17.9g
1.6g
生クリームの代わりに牛乳で作る濃厚なかぼちゃの冷製スープ。かぼちゃと玉ねぎのやさしい甘みが味の決め手です。ミキサーを使うとなめらかに、マッシャーを使うと食感が楽しめるスープに仕上がります。かぼちゃの大量消費にも役立つレシピですよ。
【ごはん・パン】チキンのトマト煮にぴったりの献立5選
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トマト煮にごはんを合わせるなら洋風の炊き込みごはんがおすすめ。味の決め手はコーンスープの素です。コーン缶の汁も使うことで味に深みが出ます。調理は炊飯器におまかせなところも魅力ですよ。しめじやまいたけなどを加えるのもおすすめです。
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