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ジューシーに仕上がる！簡単チキンのトマト煮
Photo by yucchi
調理時間
35分
旨みがたっぷり詰まったやわらかくてジューシーな鶏肉のトマト煮の絶品レシピ。トマトのほどよい酸味とウスターソースのコクが鶏肉に絡みます。ごはんはもちろん、パンにもよく合うのでいろいろなシーンで活躍してくれる万能メニューです！
材料（2人分）
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おいしく作るコツ・ポイント
- 鶏もも肉の旨みをとじ込めるために、両面に焼き色がつくまでしっかり焼くことがポイントです。
- しっかりと煮込むことでほどよくトマトの酸味が飛び、爽やかさの中にもまろやかさのある味わいに仕上がります。
作り方
【副菜】チキンのトマト煮にぴったりの献立5選
Photo by macaroni
まるでデパ地下のお惣菜みたいな味わいがクセになるベーコンとさつまいものマヨマスタードサラダ。たくさん作っておいて作り置きおかずとして活用するのもおすすめです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも大活躍してくれますよ！
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ホクホクのじゃがいもとベーコンの塩気がマッチするジャーマンポテトは大人から子どもまで大好きな味ですよね！じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておけば、炒める時間を短くすることができます。ブラックペッパーを加えれば少し大人な味わいに♪
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