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7. 麺にのせてもおいしい「蒸し鶏ともやしのピリ辛和え」
ぷりぷりの蒸し鶏を細切りにして、ゆでたもやしと一緒にごま油、豆板醤、塩こしょうで味付けして完成♪ ラーメンや中華麺にのせて食べてもおいしいお手軽なひと品です。さっと作れて食べ応えがあるので、おつまみにもいかがですか？
8. 節約レシピに♪「豆苗ともやしのツナポンおかか和え」
お財布にやさしい食材、もやしと豆苗を使った「豆苗ともやしのツナポンおかか和え」。ツナの旨味と、ポン酢、ゆず胡椒の爽やかな味わいが絶妙なひと品。お給料日前の節約レシピにいかどうぞ。
9. クセになる味「ゆでもやしのカレー酢和え」
特製かレー酢で和えた「ゆでモヤシのカレー酢和え」。カレー粉と甘酢の組み合わせはなかなかユニーク。普通の甘酢で和えたもやしのおひたしに飽きた人は、こんなアレンジで作ってみるのもアリ♪
10. 火を使わない「もやしとカニカマの香味レモン和え」
カニカマやキュウリといった色味がきれいな食材を使用した「もやしとカニカマの香味レモン和え」。食感も味わいも涼しい、暑い季節にぴったりの箸休め料理。レモン汁やしょうがを使った酸味ある爽やかな味わいは、食欲がないときも食べやすい味わいです。
シャキシャキ食感♪ もやしの炒めレシピ10選
11. 簡単の極み「基本のもやし炒め」
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・もやし……1袋(200g)
・酒……小さじ2杯
・しょうゆ……小さじ1杯
・塩こしょう……少々
・ごま油……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
もやしを使ったお料理の基本メニュー「もやし炒め」。もやしを炒めながら味付けしたら、もう完成！簡単でおいしいのに、これだけでごはんがもりもり食べられる不思議なひと品です。簡単に作ってさっと食べたい夜に、ぜひお試しあれ♪
12. 洋風アレンジ「もやしと卵のペペロンチーノ」
先ほどの「もやし炒め」を、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルを使って洋風にアレンジ♪ 卵とひき肉も使っているので、食べ応えもあって、きちんとしたごはんおかずになりますよ。
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