目次
37. ふわふわはんぺんとトマトチーズの肉巻き
ふわふわのはんぺんでトマトチーズ焼きを作りましょう。豚肉は焼くとカリッとして、はんぺんとチーズはやわらかい食感♪ トマトとチーズのコンビはワインのおつまみにもぴったり。レモンを絞って召し上がれ。
38. 豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒め
スタミナ満点の豚肉とにんにくの芽のオイスター炒めです。オイスターソースを加えるだけで旨味がアップし、しっかり味に大変身します。ショウガやにんにくの香りに食欲をそそられ、おつまみにもメインおかずにもぴったりのひと品です。
39. ワインのおともに！簡単自家製豚のリエット
来客時のおもてなしにちょっぴりオシャレな豚のリエットを作ってみませんか。冷蔵庫で寝かせ、鍋で煮込み、最後はフードプロセッサーにかけるだけでとっても簡単！冷蔵庫保存もできるので、作り置きもできますね。
40. 豚肉とじゃがいものにんにく炒め
こちらもお箸がとまらない、豚肉とじゃがいものガーリックソルト炒めです。じゃがいもはスライサーでスライスしてレンジで加熱すると時短になり、もっちりした食感を楽しめます。常備している食材でいつでも作ることができるレシピです。
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41. 豚肉となすのピリ辛冷しゃぶ
Photo by macaroni
いつもの冷しゃぶになすを足してピリ辛味のサラダを作ります。ラー油を加えるとアクセントになり、大人向けの味わい♪ ラー油抜きだとさっぱりした味わいを楽しめます。さっとゆでるだけでボリュームのあるひと品が完成です。
42. 栄養満点回鍋肉
栄養価の高い大豆をたっぷり使った回鍋肉を作りましょう。ピーマンやにんじん、キャベツを使い彩りもよく、お肉の量も少なくて済みますね。甜麺醤を使っているのでほんのり甘くコクがアップします。
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