目次
13. オクラと舞茸の肉巻き照り焼き
Photo by macaroni
定番の肉巻きシリーズ！オクラと舞茸を巻きましょう。お肉と野菜が同時に摂取できて栄養バランスも優れています。卵焼きとミニトマトを詰めれば、彩のいいお弁当のできあがり♪
14. 菜の花の肉巻き
Photo by macaroni
菜の花を豚肉で巻きましょう。独特のほろ苦さがちょっぴり大人の味♪ 菜の花はレンジでさっと加熱できるので、時間のない朝のお弁当作りにもぴったり！粒マスタードがアクセントになったタレに絡めて召し上がれ。
15. 豚小間で作る照り焼きハンバーグ
じゃがいもをすりおろして練りこんだ豚小間ハンバーグです。メインおかずにはもちろん、冷めてもやわらかいのでお子様も大喜びのひと品。砂糖の代わりにはちみつを使うことで照りがよくなりますね。
16. 豚肉でボリュームアップきんぴら
常備菜としてもおすすめの豚肉入りきんぴらです。ごぼうやにんじんだけで作るきんぴらよりも豚肉が入ることでボリュームがアップします。小分け冷凍も可能なのでお弁当のひと品にも重宝すること間違いなし！
17. スイートチリソースでさっぱり豚入り卵焼き
こちらも豚肉を加えることでボリュームアップした卵焼きです。定番の卵焼きに飽きてしまった方にもぜひ食べていただきたいひと品。スイートチリソースをかけると、甘酸っぱくさっぱりいただけます。
18. 香りがたまらない！バジルチーズの肉巻きフライ
カマンベールチーズをバジルと豚肉で巻いた、ちょっぴりおしゃれな肉巻きフライです。チーズとバジルが絶妙にマッチし、ごはんともよく合います。大葉が定番ですがバジルで巻くと香りもいいのでおすすめです。
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