目次
4. かぼちゃの洋風みそ汁
Photo by macaroni
仕上げにチーズを入れて、香りやコクを楽しめる、洋風なみそ汁のレシピです。コンソメ入りのみそ汁に、かぼちゃの甘みが引き立ちますよ。みそ汁はカロリーが低くダイエット中におすすめ。チーズをたくさん入れるとカロリーが高くなるので、量を調整しましょう。（※1）
5. 甘酒入りかぼちゃの豆乳ポタージュ
Photo by macaroni
生クリームを使わず、ヘルシーに仕上げるかぼちゃポタージュです。かぼちゃと甘酒のやさしい甘みが感じられます。ミキサーや裏ごしをしなくてもなめらかに仕上がるので、短時間で作れて便利なひと品ですよ。
甘くてほくほくなかぼちゃはダイエット向きだった！
かぼちゃは高糖質だからダイエットの敵！というイメージがありますが、栄養価が高く、さまざまな栄養がたくさん含まれているので、ダイエット中の食事に活用できます。
おかずに使うほか、かぼちゃを使ったお菓子を作るなど、さまざまなかぼちゃのレシピを試してみてくださいね。工夫しだいで、ダイエット中でもかぼちゃをおいしくいただけますよ。
おかずに使うほか、かぼちゃを使ったお菓子を作るなど、さまざまなかぼちゃのレシピを試してみてくださいね。工夫しだいで、ダイエット中でもかぼちゃをおいしくいただけますよ。
【参考文献】
※1 新食品ビジュアル成分表 新訂第二版｜大修館書店
（2022/02/28参照）
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