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西洋かぼちゃ100gのカロリーと糖質量

エネルギー量……78kcal
糖質量……17.1g（※1）

西洋かぼちゃ1個（可食部約1,080g）のカロリーと糖質量

エネルギー量……842kcal
糖質量……184.7g（※1）

ほかの野菜と比べると

甘みの強いかぼちゃは、高カロリーなイメージが先行しがちです。かぼちゃのカロリーと糖質量を、ほかの野菜と100gあたりで比べてみましょう。

・じゃがいも
エネルギー量……51kcal
糖質量……6.1g

・にんじん
エネルギー量……35kcal
糖質量……6.5g

にんじんと西洋かぼちゃを比べると、エネルギー量・糖質量ともに約2倍以上。しかし、日本かぼちゃはじゃがいもと比べるとカロリーが低いことがわかります。（※1）

冷凍かぼちゃのカロリーや糖質量

冷凍かぼちゃ1個（約25g）のカロリーや糖質量

エネルギー量……19kcal
糖質量……3.6g（※1）

冷凍かぼちゃ1袋（約500g）のカロリーや糖質量

エネルギー量……375kcal
糖質量……71.5g（※1）

調理別で見るかぼちゃのカロリーや糖質量

・かぼちゃの煮物
1人前
エネルギー量……139kcal
糖質量……30.8g（※2）

・焼きかぼちゃ
1スライス（約20g）
エネルギー量……21kcal
糖質量……4.5g（※1,3）

・ゆでかぼちゃ
1スライス（約20g）
エネルギー量……16kcal
糖質量……3.4g（※1,3）
「かぼちゃの煮物」のカロリーや糖質は？気になる栄養素も！

「かぼちゃの煮物」のカロリーや糖質は？気になる栄養素も！

味のしみたおいしい「かぼちゃの煮物」。でもカロリーや糖質が気になってしまいますよね。この記事では、かぼちゃの煮物のカロリーや糖質のほか、かぼちゃに含まれる栄養素まで、管理栄養士の筆者が「かぼちゃの煮物」のことを詳しく解説していきます♪
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かぼちゃに含まれる栄養素
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