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Photo by macaroni
寝る前とはいえしっかり食べたい、というときにおすすめのスープです。鶏むね肉と野菜をたっぷりと摂れるので、ひと品でも満足感がありますよ。鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げるためのコツがちりばめられているので、一度試してみてくださいね。
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寝る前なので炭水化物は控えたい、という人におすすめのサラダです。わかめや野菜のほか絹豆腐をたっぷり使い、たんぱく質を摂れるひと品ですよ。（※12）
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調理時間70分
材料
栄養情報（1人あたり）
96kcal
20.3g
1.7g
1.3g
1.3g
0.8g
鶏むね肉を湯せんでヘルシーに仕上げます。鶏むね肉はじっくり火を通すので、しっとりやわらか食感がやみつきになりますよ。湯せんをしている間は手が離せるので、調理につきっきりになれない日にもおすすめです。
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寝る前の時間帯のたんぱく質源としては納豆もおすすめです。納豆と玉ねぎ、片栗粉を混ぜ合わせて焼くだけで簡単に仕上がるので、仕事で遅くなる日にもぴったりのレシピですよ。（※13）
寝る前の食事はヘルシーが基本！
寝る前に食事をすると、睡眠の質を低下させたり、太りやすくなってしまったりすることがあります。寝る3時間ほど前までには食事を済ませるようにしてみましょう。
食事をする際には消化に時間がかかるので油っぽいものは避け、ヘルシーなメニューを心がけましょう！おかゆや雑炊、うどん、おひたしやサラダ、冷やっこなどがおすすめです。
食事をする際には消化に時間がかかるので油っぽいものは避け、ヘルシーなメニューを心がけましょう！おかゆや雑炊、うどん、おひたしやサラダ、冷やっこなどがおすすめです。
【参考文献】
（2023/12/18参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
