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ダイエット中に食べ過ぎNGなパスタ料理
食べ過ぎNGなパスタ料理
- カルボナーラ系
- ミートソース系
- 明太子系
パスタのなかでも人気があるカルボナーラ系やミートソース系は、ダイエット中はなるべく控えましょう。なぜなら、乳製品・肉類などの動物性脂肪の多い食材を使うため、どうしてもカロリーが高くなりがち。また、100gあたり121kcalと意外とカロリーが高い明太子も食べ過ぎには注意が必要ですよ。（※10,13）
ダイエット中も食べられる！おすすめパスタレシピ4選
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
スパゲッティ1.6mm
、
ツナ缶（オイル漬け）
、
a. トマト
、
a. 玉ねぎ
、
a. 砂糖
、
a. コンソメ
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. オリーブオイル
、
a. 水
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
592kcal
26.4g
23.2g
74g
67.4g
2.6g
トマトを丸ごと1個使うトマトパスタです。電子レンジだけで簡単に作れるため、洗い物が少ないものうれしいポイント。トマトには、血液中のコレステロールや脂質の異常を抑える13-oxo-ODAと呼ばれるダイエットに役立つ成分が含まれていますよ。（※12）
Photo by macaroni
れんこんのシャキシャキ食感がクセになる和風パスタです。れんこんやしめじは、食物繊維が豊富なので便通を整える作用が期待できます。調理に使用する油は、1人前あたり大さじ1/2杯なので、ヘルシーに仕上がりますよ。（※7）
Photo by macaroni
さっぱりしたものが食べたいときは、冷製パスタはいかがですか？オリーブオイルに含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールを下げるはたらきがあります。また、パスタがオイルでコーティングされることで、糖質の消化吸収を遅らせることができますよ。（※10,11）
Photo by macaroni
一般的にミンチ肉で作ることが多いミートソースパスタ。カロリーが気になりますが、ダイエット中に食べたくなる日もあるかと思います。そんなときは木綿豆腐を使う、見た目も食感もまるでミートソースなひと品を作ってみませんか？ヘルシーなうえに、満足感もばっちり！ダイエット中でも、我慢することなく食事を楽しみましょう。
ダイエット中もポイントを押さえてパスタを楽しもう♪
ごはんやパンと比べてGI値が低く、血糖値が上がりにくいパスタ。そのため、ダイエット中でも我慢せずにパスタ料理を楽しんでいただけますよ。野菜やきのこ類などの具を多めにしたり、食べる順番も意識したりすると、より一層太りにくく食べられます。
ただし、カルボナーラ系やミートソース系はカロリーが高くなりがちなため、なるべく控えましょう。おすすめのパスタレシピもぜひ作ってみてくださいね。
ただし、カルボナーラ系やミートソース系はカロリーが高くなりがちなため、なるべく控えましょう。おすすめのパスタレシピもぜひ作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/06/25参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
