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基本のナポリタンのカロリーはどのくらい？
ウインナーやベーコン、玉ねぎ、ピーマンなどを炒め、ケチャップで味付けをしたナポリタンは、通常約590kcalです。カルボナーラは約779kcal、たらこスパゲティは約742kcalなので、クリーム系のパスタと比べるとカロリーは低め。
ダイエット中となると590kcalでも、カロリーが心配になりますよね。ご紹介するヘルシーナポリタンのカロリーは400kcal。カロリーダウンの秘密は、切り干し大根を加え、玉ねぎの量を増やしたことです。その分、スパゲティの量を減らすことができます。（※1,2,3）
ダイエット中となると590kcalでも、カロリーが心配になりますよね。ご紹介するヘルシーナポリタンのカロリーは400kcal。カロリーダウンの秘密は、切り干し大根を加え、玉ねぎの量を増やしたことです。その分、スパゲティの量を減らすことができます。（※1,2,3）
ヘルシーに仕上げる♪ ナポリタン
Photo by 長曽我部真未
調理時間：20分
このレシピの栄養価（1人分）
エネルギー……400kcal
たんぱく質……12.6g
脂質……11.7g
炭水化物……60.1g
糖質……52.7g
食物繊維総量……7.4g
食塩相当量……1.8g
たんぱく質……12.6g
脂質……11.7g
炭水化物……60.1g
糖質……52.7g
食物繊維総量……7.4g
食塩相当量……1.8g
出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年
材料（2人分）
Photo by 長曽我部真未
・スパゲティ……100g
・切り干し大根……20g
・ウインナー……3本（50g）
・玉ねぎ……1/2個（100g）
・ピーマン……2個（60g）
・サラダ油……大さじ1/2杯
・切り干し大根……20g
・ウインナー……3本（50g）
・玉ねぎ……1/2個（100g）
・ピーマン……2個（60g）
・サラダ油……大さじ1/2杯
ソース
・カットトマト缶……1/4缶（100g）
・ケチャップ……大さじ3杯
・牛乳……大さじ1杯
・ウスターソース……小さじ1杯
・コンソメ顆粒……小さじ1/2杯
・ケチャップ……大さじ3杯
・牛乳……大さじ1杯
・ウスターソース……小さじ1杯
・コンソメ顆粒……小さじ1/2杯
このレシピのコツ
ソースの材料を入れたら、少し煮立たせることがポイントです。煮立たせることで、トマト缶やケチャップの酸味がやわらいで、甘みがぐんと引き立ちますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
