4. 鍋に水と白だしを入れてひと煮立ちさせます

小さい鍋もしくはある程度深さのあるフライパンに、水と白だしを入れて火にかけます。

5. ほうれん草を入れ1分ほど煮れば完成

だし汁をひと煮立ちさせたら、ほうれん草を入れ1分ほど煮ます。1分経ったら火を止めて完成です。時間があれば、そのまま置いて冷ましてください。味がよりなじみます。

【主菜】ほうれん草煮浸しに合うおすすめ献立6選

1. めんつゆネギだれで簡単!鮭ともやしのレンジ蒸し

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ほうれん草煮浸しといっしょに、レンジ加熱のみで作ることができる簡単なメインメニューはいかがでしょうか。食べごたえのある鮭の切り身に、しゃきしゃきもやしと豆苗、香り豊かなネギだれが相性抜群です!

2. ピリ辛がくせになる!坦々風味付け大根そぼろ煮

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ピリッと辛い大根のそぼろ煮は、ほうれん草煮浸しの上品な味わいを引き立ててくれます。やわらかい大根はジューシーで、豚ひき肉の旨味が贅沢な仕上がりに♪ 豆板醤の辛さがくせになり、お箸が止まらなくなってしまうおいしさです。

3. とろふわ感がおいしい♪ はんぺんチーズ卵焼き

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朝ごはんにほうれん草煮浸しを食べるなら、塩昆布の旨味がきいている卵焼きをメインにしてみませんか?はんぺんのふわふわ食感や、とろっと溶けたスライスチーズの濃厚な味わいが絶妙。同じ味付けのほうれん草の煮浸しとよく合いますよ。

4. 海苔の香りがたまらない!豚肉と海苔の天ぷら

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下味をつけている豚肉を海苔の上において、カラッと揚げている天ぷらです。海苔の香りが香ばしくて、ごはんやおつまみにも合いますよ♪ ほうれん草煮浸しが天ぷらの途中のいい箸休めになります。豚肉の下味に白だしを使うのもいいかも⁈

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