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水で煮込む代わりに、和風のだし汁で煮込むスープカレー。いつものカレーとひと味違う味を楽しみたいときにおすすめです。だし汁を使うので、煮浸しを食べても口の中でけんかしません。彩りのよさで食卓が華やぐメニューです♪

レシピはこちら｜macaroni動画

11. 辛いけどおいしい！麻婆スープ

Photo by macaroni

豆板醤としょうががいいアクセントになる麻婆味のスープはいかがですか？溶き卵を入れるので辛いだけでなく、まろやかな味になりおいしいですよ。ほうれん草煮浸しのほんのりした甘さが麻婆スープのおいしさを引き立てます。

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ほっとするおいしさのほうれん草煮浸しを食卓にプラス♪

ほうれん草をだし汁で煮る「ほうれん草煮浸し」は、やさしい食感と抜群の味しみが魅力です。白だしを活用すれば、失敗なくおいしいほうれん草煮浸しが作れるのもうれしいですね。

ほうれん草の食べ方に悩んだら煮浸しを作って、食卓に彩りをプラスしましょう。ほうれん草煮浸しに合わせたい「主菜」「汁物」レシピを参考に、忙しい日でもほっこりできる食卓をお楽しみください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。