今夜はお肉!食べごたえたっぷり「牛肉レシピ」25選

濃厚な旨味、どっしりとした食べごたえ、特別な日に食べたくなる牛肉。牛肉を使ったレシピは数多くありますが、その中でも皆さんは普段どんなメニューを作っていますか? 今回は普段のご飯でも気軽に作れるようなものから、特別な日に作りたい豪華なものまで、和洋中いろいろなレシピを集めました♪

2019年6月6日 更新

5. レンジで簡単。たっぷりきのこのバター牛丼

しめじ、えのきなどきのこをたくさん入れた牛丼

Photo by macaroni

電子レンジ調理の牛丼レシピは、お腹が空いたときにサッと作れる救世主! たっぷりのきのことバターを入れることがポイントで、きのことバターの風味が食欲をそそるひと品です。バターの後引くおいしさが、丼何杯でもいけちゃいそう♪ 甘辛味付けの牛丼で元気をチャージしてください。

6. とろとろちゅるりん。甘辛肉たまあんかけうどん

甘辛く味付けした牛肉を中央にのせた、かき玉あんかけうどん

Photo by macaroni

甘辛に味付けした牛肉をのせたうどんは食欲がないときでもつるんと食べられてしまいそう♪ ふんわりたまごをたっぷり入れたトロトロの餡の口どけは幸せを運んでくれます。やさしい味わいのかきたまうどんと濃厚な牛肉は相性バッチリ。寒い冬だけでなく、いつでも食べたくなってしまう旨味たっぷりうどんです。

【洋風】牛肉レシピ6選

7. ぎゅうっと牛カツサンド

ボリューム満点! お腹が空いたとき、自分へのご褒美に作りたい、ちょっと豪華な牛カツサンドのレシピです。半分に切るときれいなピンク色のレア加減がお目見えし、食欲をそそります♪ どっしりとした味わいで満足感ばつぐんですが、パンに塗る粒マスタードのおかげで最後までペロリと食べられるひと品。ちょっとリッチな気分を味わいたいときにおすすめです。

8. 牛肉と根菜のぎゅうぎゅう焼き

ゴロっと切った具材を鉄板にぎゅうぎゅうにのせて焼く「ぎゅうぎゅう焼き」。最近人気のレシピを牛肉入りで作りました。濃い味わいの牛肉と根菜は、じっくり火を通すので噛むたびにおいしさが口いっぱいに広がります。むずかしい工程などは一切なく、鉄板のままテーブルにだせるので、パーティー料理として大活躍。
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camel6808

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