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Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
110kcal
7.4g
8.5g
2.4g
2.3g
2.3g
水煮のうずら卵を調味料と一緒に揉み込むだけの「ピリ辛豆板醤漬け」。材料をビニール袋に入れてモミモミするだけ！ 漬け込むときにできるだけ袋の空気を抜くと、ムラなく味が付きますよ。困った時のひと品や、お弁当にもぴったりです。
Photo by macaroni
カニカマにマッシュしたじゃがいもを巻き付けて、先端を裂きいてエビのしっぽに見立てた「なんちゃってエビフライ」。コスパも良く、見た目にも楽しいひと品です。じゃがいものホクホク感とカニカマの旨味がベストマッチ！ タルタル以外にもウスターソースや中濃ソースでもおいしく食べられますよ♪
Photo by macaroni
ミートボールとソースを同時にレンジで調理可能な「簡単ミートボール」をご紹介しましょう。しっかり味なので冷めてもおいしく、小分けにして冷凍しておけば、いざというときのお弁当おかずにもぴったり。レンジ加熱するときは、肉だね同士がくっつかないように注意してくださいね。
Photo by macaroni
最後は、フライパンひとつでできる「ベーコンときのこのパスタ」をご紹介！ 白だしとごま油を使って和風に仕上げています。きのこはしめじや舞茸など、手で裂けるものを使うと包丁いらずで便利です。炒めすぎると麺がくっついてしまうので注意してくださいね。
楽チンだから続けられる♪
いかがでしたか？ 健康のためにも、節約のためにも欠かせないお弁当作り。だけど続けられなければ話になりません。少しでも手間を省いて、毎日のお弁当作りを楽しんでくださいね。
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