目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
110kcal
7.4g
8.5g
2.4g
2.3g
2.3g
水煮のうずら卵を調味料と一緒に揉み込むだけの「ピリ辛豆板醤漬け」。材料をビニール袋に入れてモミモミするだけ！ 漬け込むときにできるだけ袋の空気を抜くと、ムラなく味が付きますよ。困った時のひと品や、お弁当にもぴったりです。
Photo by macaroni
新じゃがとベーコンというシンプルな食材でできる煮っころがしをご紹介しましょう。新じゃがは皮付きでそのまま使えるのでとっても便利な食材なんですね。甘辛の濃い味がクセになるひと品です。お好みで輪切り唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめ♪
Photo by macaroni
カニカマにマッシュしたじゃがいもを巻き付けて、先端を裂きいてエビのしっぽに見立てた「なんちゃってエビフライ」。コスパも良く、見た目にも楽しいひと品です。じゃがいものホクホク感とカニカマの旨味がベストマッチ！ タルタル以外にもウスターソースや中濃ソースでもおいしく食べられますよ♪
Photo by macaroni
ミートボールとソースを同時にレンジで調理可能な「簡単ミートボール」をご紹介しましょう。しっかり味なので冷めてもおいしく、小分けにして冷凍しておけば、いざというときのお弁当おかずにもぴったり。レンジ加熱するときは、肉だね同士がくっつかないように注意してくださいね。
Photo by macaroni
最後は、フライパンひとつでできる「ベーコンときのこのパスタ」をご紹介！ 白だしとごま油を使って和風に仕上げています。きのこはしめじや舞茸など、手で裂けるものを使うと包丁いらずで便利です。炒めすぎると麺がくっついてしまうので注意してくださいね。
楽チンだから続けられる♪
いかがでしたか？ 健康のためにも、節約のためにも欠かせないお弁当作り。だけど続けられなければ話になりません。少しでも手間を省いて、毎日のお弁当作りを楽しんでくださいね。
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