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レンジ調理のみ。作り置きできるお弁当の「時短」おかず5選
1. やみつき。ブロッコリーの塩こんぶ和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
塩こんぶの塩気を効かせる和え物は、もうひと品が欲しいときに大活躍。ごま油の香ばしさとめんつゆの旨みがあとを引くおいしさです。汁気をしっかりふきとってからお弁当につめると、傷み防止に繋がります。
保存期間：冷蔵で2〜3日
塩こんぶの塩気を効かせる和え物は、もうひと品が欲しいときに大活躍。ごま油の香ばしさとめんつゆの旨みがあとを引くおいしさです。汁気をしっかりふきとってからお弁当につめると、傷み防止に繋がります。
2. まるごと1本使用。にんじんのごまみそ和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
お弁当箱につめるだけで映えるひと品です。白すりごまの香ばしさとみそのコクが絡み合い、奥行きのある味わいが楽しめます。にんじんと調味料を和えるだけの簡単調理。テクニックいらずで、存在感のあるおかずが作れます。
保存期間：冷蔵で2〜3日
お弁当箱につめるだけで映えるひと品です。白すりごまの香ばしさとみそのコクが絡み合い、奥行きのある味わいが楽しめます。にんじんと調味料を和えるだけの簡単調理。テクニックいらずで、存在感のあるおかずが作れます。
3. 10分で完成。ピーマンとちくわのきんぴら
Photo by macaroni
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンのシャキシャキ食感が楽しめる、簡単おかずです。甘じょっぱい味わいがごはんとの相性抜群。完成したら粗熱がとれるまで置いておくのがポイントです。味が染み込んでよりおいしくなりますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピーマンのシャキシャキ食感が楽しめる、簡単おかずです。甘じょっぱい味わいがごはんとの相性抜群。完成したら粗熱がとれるまで置いておくのがポイントです。味が染み込んでよりおいしくなりますよ。
4. コク旨。鶏ささみとほうれん草のごま和え
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
ごま風味の甘辛い味付けがお弁当おかずにぴったり。レンジであっという間に完成しますよ。ほうれん草は加熱直後、冷水に短時間さらすことでアクが抜けます。脂肪の少ない鶏ささみは、加熱時間を調整してパサパサ感を防ぎましょう。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ごま風味の甘辛い味付けがお弁当おかずにぴったり。レンジであっという間に完成しますよ。ほうれん草は加熱直後、冷水に短時間さらすことでアクが抜けます。脂肪の少ない鶏ささみは、加熱時間を調整してパサパサ感を防ぎましょう。
5. 香り豊か。豚こま肉のしょうが焼き
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
火を使わず、レンジでパパッと簡単に作れます。豚こま肉と玉ねぎを甘辛く味付けして、安定感のある味わいに。すりおろししょうがは手軽ですが、生のしょうがを使うとさらに香り豊かになるのでおすすめです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
火を使わず、レンジでパパッと簡単に作れます。豚こま肉と玉ねぎを甘辛く味付けして、安定感のある味わいに。すりおろししょうがは手軽ですが、生のしょうがを使うとさらに香り豊かになるのでおすすめです。
彩り豊か。作り置きできるお弁当の「野菜」おかず6選
6. 子どもが喜ぶ！ツナカレーマカロニサラダ
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
スパイシーな味わいがクセになるサラダおかず。彩り豊かな材料を使うので、お弁当の質がワンランク上がります。おいしく仕上げる秘訣は、ゆでたマカロニにサラダ油をまぶしておくこと。マカロニ同士がくっつかず、マヨネーズが絡みやすくなります。
保存期間：冷蔵で2〜3日
スパイシーな味わいがクセになるサラダおかず。彩り豊かな材料を使うので、お弁当の質がワンランク上がります。おいしく仕上げる秘訣は、ゆでたマカロニにサラダ油をまぶしておくこと。マカロニ同士がくっつかず、マヨネーズが絡みやすくなります。
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