保存は1週間以上!人気の作り置きレシピでラクラクごはん♪

時間がない時やお弁当に大活躍してくれる、作り置きレシピをご紹介します。和えるだけ、焼くだけ、チンするだけでおいしくいただける料理は、小分保存もできるためひとり暮らしの方にもおすすめ。冷凍すれば1週間以上保存が可能な人気のレシピを、ぜひチェックしてください!

2019年8月10日 更新

5. 箸が止まらぬおいしさ「ほうれん草と鶏ささ身のチーズ蒸し」

食べごたえもしっかりあるレシピです。レンジでチンした鶏ささみとゆでたほうれん草、調味料を和えるだけ。鶏のささみのゆで汁を使うため、うま味もしっかり楽しめます。たっぷりのチーズと黒胡椒がベストマッチ!箸が止まらぬおいしさです。

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6. 定番ストックに決定!「鰆の西京漬け」

下味冷凍しておけば食べたい時に焼くだけ!ごはんにもお弁当にも大活躍してくれる、鰆の西京漬けです。合わせ味噌を塗った鰆を冷凍しておくだけなので、とにかく簡単。冷凍庫で2~3週間保存が可能です。肉や野菜だけでなく、魚も保存しておきましょう♪

7. こってり味がたまらない「手羽元のにんにく醤油焼き」

白っぽい菊皿に盛られた、手羽元のにんにく醤油焼き

Photo by macaroni

しっかり味がしみこんだ手羽元を味わえるレシピです。にんにく風味のこってり醤油味は、ごはんにぴったり♪ 手羽元に味がしみこむよう、フォークで穴を開けるのがポイントです。冷凍庫保存の目安は2週間。ビールにも合いそうです。

8. 活躍の場が多い!「肉巻きピーマンの照り焼き」

ころころかわいい肉巻きピーマンです。ピーマンを豚バラ肉でくるりと巻いたら、こんがり焼き上げましょう。バター醤油の味付けが絶妙で、ぱくぱく食べられます。冷凍保存は約1月!たっぷり作って保存、もおすすめです。
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Raico

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