メインは定番が安心♪ 簡単&作り置き「お弁当おかず」レシピ20選

毎日のお弁当作り、大変に感じることもありますよね。そんなときには定番おかずや常備菜を上手に駆使しましょう♪今回はお子さんに人気のおかずから大人も嬉しいおかずまで、人気の定番おかずレシピを20選ご紹介します。明日のお弁当はどれにしましょうか?

2018年11月9日 更新

お弁当の定番おかずレシピ10選

1. ひじき入りたまご焼き

最初にご紹介するのは、毎日お弁当に入っていても飽きないたまご焼きのレシピです。卵だけで作ってもおいしく仕上がりますが、ちょっぴりアレンジを加えたいときにはひじきをプラスしてみましょう。お野菜や海藻が苦手なお子さんでも喜んで食べてくれそうなひと品に大変身です。

2. ちくわの磯辺揚げ

青のりからあふれ出す磯の香りがたまらない、ちくわの磯辺揚げ。華やかなおかずではありませんが、お弁当に入っていると嬉しいサブおかずのひとつですよね。ちくわは比較的リーズナブルにゲットできるので、節約中にもおすすめなおかずです。お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったり。

3. にんじんしりしり

にんじんのしりしりは、どんなメインおかずとも相性がいい魔法のサブおかず。ほかのおかずのおいしさを上手に引き立ててくれるので、お弁当のおかずに困ったときにはぜひ入れたいですね。こちらのレシピではしりしりに生姜がプラスされていて、パンチの効いた味わいに仕上がります。

4. マカロニサラダ

お弁当箱の端っこに入っているだけで、ちょっぴりウキウキしてしまうおかずといえばマカロニサラダ。マカロニはお好みのショートパスタにしてもOKです。ハムやきゅうり、たまごなどたくさんの具が入っているのでいろどりもいいですよね。マカロニをカラフルなものにするのもおすすめ!
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motte

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