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レンジで簡単！揚げない唐揚げ

「揚げない唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お弁当の定番おかず、唐揚げがレンジを使えばより簡単に作れます。下味は焼肉のたれだけで、手軽に仕上がりますよ。時間がないときや、キッチンに立ちたくないときにもおすすめ！作り置き冷凍しておくと、便利ですよ。 2023年2月16日更新

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カテゴリー：

レシピ

お弁当肉料理肉類唐揚げ鶏肉鶏もも肉

調理時間

15 分

- (0件)

※漬け込む時間は含みません。

クリップ

955

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

328kcal

たんぱく質

21.9g

脂質

18.4g

炭水化物

19.8g

糖質

19.7g

食塩相当量

2.5g

材料

（2人分）

鶏もも肉 1枚(250g)
焼肉のたれ大さじ3杯
片栗粉大さじ3杯

下ごしらえ

・鶏もも肉は余分な脂を除き、ひと口大に切ります。

作り方

ポリ袋に鶏もも肉、焼肉のたれを入れて揉み込みます。

15分ほど漬け込んで味をなじませます。

片栗粉を加えて袋を振ります。

肉同士がくっつかないように皮目を下にして耐熱皿に並べ、ラップをせずにレンジ600Wで1分30秒〜2分加熱します。

裏返して再度レンジ600Wで1分30秒加熱して完成です。冷めてから、お弁当箱に詰めてくださいね。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
耐熱容器に並べるときは、なるべく肉同士がくっつかないように並べてくださいね。

よくある質問

・作り置きできますか？
⑤の工程の後に、粗熱が取れたら、小分けにしてラップに包みます。ジッパー付き保存袋に入れて口を閉じ、冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。
召し上がる際は解凍後、アルミホイルを敷いたトレーにのせてトースターで5分ほど加熱してください。加熱時間は様子をみながら調節してくださいね。