保存は1週間以上!人気の作り置きレシピでラクラクごはん♪

時間がない時やお弁当に大活躍してくれる、作り置きレシピをご紹介します。和えるだけ、焼くだけ、チンするだけでおいしくいただける料理は、小分保存もできるためひとり暮らしの方にもおすすめ。冷凍すれば1週間以上保存が可能な人気のレシピを、ぜひチェックしてください!

2019年8月10日 更新

13. パーティにも♪ 「つぶつぶコーンの冷凍マカロニグラタン」

白いタッパに並べられた、アルミカップに入っているつぶつぶコーンの冷凍マカロニグラタン

Photo by macaroni

食べやすいミニサイズのマカロニグラタンです。調理はレンジのみなので、とっても簡単♪ 冷凍保存したものは、いただく時にトースターでチンすればOKです。お弁当はもちろん、パーティなど人が集まる時にも活躍してくれますよ!

【炒め物】作り置きの人気レシピ6選

14. ひとり暮らしの方にもおすすめ「ピーマンのめんつゆ炒め」

シンプルなおかずは、あとひと品!という時にもぴったり。少なめの材料で作れる、ピーマンとしらすの炒めものです。味付けはめんつゆなのでとにかく簡単。冷蔵は3~4日、冷凍保存は2週間ほどOKです。活躍の場が多いので、常備してはいかがでしょう。

15. 自然解凍もできる「ベーコンと小松菜のにんにく醤油炒め」

にんにくを効かせた、小松菜とベーコンの炒めものです。レンジでチンして解凍できるので、おかずカップに入れる場合は、シリコン製がおすすめ。自然解凍もできますよ。小分けにせずおかずとして味わうのも、もちろんOKです。

16. お弁当にも!「汁なしパラパラ麻婆豆腐」

白いタッパに並べられた、おかずカップに入っている汁なしパラパラ麻婆豆腐

Photo by macaroni

食べたい!と思った時にいつでも食べられる、麻婆豆腐のレシピです。ポイントはしっかり水分を飛ばすこと。仕上がりはパラパラですが、ちゃんと麻婆豆腐の味わいを楽しめます。小分けにすればお弁当にもぴったり。冷凍で2週間ほど保存が可能です。
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Raico

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