保存は1週間以上!人気の作り置きレシピでラクラクごはん♪

時間がない時やお弁当に大活躍してくれる、作り置きレシピをご紹介します。和えるだけ、焼くだけ、チンするだけでおいしくいただける料理は、小分保存もできるためひとり暮らしの方にもおすすめ。冷凍すれば1週間以上保存が可能な人気のレシピを、ぜひチェックしてください!

2019年8月10日 更新

19. ボリュームしっかり「豚れんこんのうまだれ」

えっ、これ作り置きなの?と驚くようなレシピです。豚バラにれんこんを合わせるため、ボリュームたっぷり。シンプルな甘辛味にオイスターソースをプラスするので、しっかりコクもありますよ♪ 冷凍庫で1ヶ月ほど保存できることも魅力です。

【揚げ物】作り置きの人気レシピ6選

20. 揚げたてを冷凍!「にんにく醤油の冷凍唐揚げ」

Photo by macaroni

食べる時はレンジ、またはトースターでチンするだけ!作っておくととっても便利な、にんにく醤油味の唐揚げげです。しょうがとにんにくがしみこんだ唐揚げは、揚げたてを冷凍するため風味もしっかり。保存期間の目安は、冷凍で約2週間です。

21. 食感にうっとり♪ 「ふわっとマヨチキンナゲット」

Photo by macaroni

お弁当にもぴったり♪ ひと口サイズで食べやすい、チキンナゲットです。鶏胸肉をたたいてミンチにするためふんわり食感!味付けしっかりなので、冷めてもおいしくいただけます。食べる時は、冷蔵庫で解凍してから、トースターでチンしてくださいね。

22. そのままでもおいしい「やみつきカレーナゲット」

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こちらも、鶏胸肉をミンチにしたやわらか食感♪ カレーの風味が食欲をそそるナゲットです。マヨネーズとすりおろしにんにくなどでしっかり味付けするため、そのままでもおいしくいただけます。冷凍保存の目安は、約2週間です。

23. 手作りの衣がポイント!「焼きカレーコロッケ」

フライパンで作れる焼きカレーコロッケです。ひき肉入りのタネにつけるのは、手作りした衣!フライパンできつね色になるまで炒っておくため、食べる前に解凍したらトースターでチンするだけでOKです。冷凍庫で2~3週間保存が可能です。

24. 食感にほっこり♪ 「ぷりふわ海老カツ」

サクふわの食感がたまらない、海老カツのレシピです。海老をたたく時には、食感を楽しめるようざっくりと。はんぺんは形が残らないよう、しっかり揉み込みましょう。冷凍保存は約2週間。おかずにもお弁当にもおすすめです。

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