目次
19. じゃがいもとブロッコリーのグリル
見た目が華やかなレシピ。じゃがいもを半月切りにすることによって、火が通りやすく立体感のある盛り付けになりますね。上からかけたチーズがとろけます。このままでもおいしいのですが、お好みでウインナーやプチトマトを加えてもOK。ボリューム満点のひと品です。
じゃがいも×ブロッコリーのスープレシピ5選
20. じゃがいもとブロッコリーのポタージュ
じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎを使う、素材の甘さを感じられるポタージュです。生クリームを使わずに、牛乳で作るので、あと味はあっさりと食べられますよ。こってりとボリュームのあるお料理にもおいしく合わせられます。ミキサーを使わないで作れることもGood！
21. じゃがいもとブロッコリーのスープ
Photo by macaroni
じゃがいも、ブロッコリー、えび、ベーコンを使ったスープです。ブイヨン、塩こしょうのシンプルな味付けに、えびとベーコンからでたうま味がきいています。やさしい味わいのスープだから、幅広い献立においしく合わせられますよ。
22. ごろごろ野菜とチーズのコンソメスープ
Photo by macaroni
じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、れんこん、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト、しめじ、ベーコンが入る具沢山スープです。シンプルなコンソメ味のスープに、素材からでたおいしさがギュッと詰まっています。仕上げにのせたチーズが、とろ〜りとろけてたまりません！
23. ブロッコリーとじゃがいものクリームスープ
じゃがいもとブロッコリー、玉ねぎ、ハムをいれたクリームスープです。とろみがついてまろやかな味わいは、心も身体も温まるおいしさですよ。ブロッコリーは一緒に煮込んでやわらかくしますが、緑色を活かしたいなら、別にゆでておき、あとから入れてもOK。
24. 豚こまとブロッコリーの豆乳スープ
あっさりしたコンソメスープもおいしいけれど、豆乳を使ったスープもコクがあっておすすめです。こちらは豚こまとブロッコリーを使う豆乳スープ。カレーの風味を少し効かせてつつ、ほんのり甘味を感じるやさしい味わいがたまりません。ボリュームもあるので、育ち盛りのお子さんでも大満足なレシピです。
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