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5位「切り餅でもっちりいかめし」
Photo by macaroni
第5位にランクインしたのは、炊飯器で簡単「もちもちいかめし」です。使うのはもち米ではなく切り餅と白米。するめいかに具材を詰めて炊飯するだけなので、とってもお手軽です。もっちもちの食感で、熱々でも冷めてもおいしく食べられますよ。
4位「ツナと塩昆布のバターご飯」
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第4位にランクインしたのは、「ツナと塩昆布のバターご飯」です。具材はツナ缶と塩昆布だけというとても簡単な炊き込みごはんなんです。バターをのせるとコクと風味が増して食欲をそそりますよ。塩昆布とツナの旨みがお米に染み込み、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。
3位「包丁いらずの中華丼」
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第3位にランクインしたのは、ちぎって、裂いて、包丁いらずの「かんたん中華丼」です。白菜とカニカマは包丁を使わず下ごしらえ。パパっと炒めてあっという間に完成します。豚肉と海鮮の旨味がたっぷり詰まり、野菜もしっかり採れる丼ですよ。
2位「豆腐とアボカドのユッケ丼」
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第2位にランクインしたのは、「豆腐とアボカドのとろとろ旨辛ユッケ丼」です。ひと口大に切った豆腐とアボカドを、ネギやにんにくたっぷりの旨辛いたれに絡めてごはんと合わせるだけ。たったの10分で完成します。卵黄をのせればまろやかさもアップ♪ 辛さが足りなければラー油を足してくださいね。
1位「はちみつ黒酢チャーシュー丼」
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そして第1位にランクインしたのは、レンジ調理でしっとりやわらかに仕上げた「はちみつ黒酢のチャーシュー丼」です。はちみつのやさしい甘さと、コクたっぷりの黒酢の酸味が、豚バラ肉を極上の味に。しっとりとしたチャーシューに温泉卵のまろやかさが絡み合い、お箸が止まらないひと品です♪
パパッと作って、がっつりおいしい♪
晩ごはんだけじゃなく、ランチにもお弁当にも、どんなシーンでも主役になれる「ごはんもの」レシピ。缶詰や余りものでパパッと作れるレシピも多いので、経済的にも労力的にも助かること間違いなしです。さっそく今夜のひと品にいかがでしょうか。
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