ホットケーキミックスのレシピでは牛乳を入れることが多いですが、お水でも作ることができるんですよ。牛乳で作るホットケーキにくらべてもっちりした仕上がりになるのが特徴。ホットケーキミックスと同量のお水を入れるだけなので、分量を覚えるのも簡単ですね。シンプルにバターをのせて召し上がれ。
牛乳なしでもふわふわ！人気のホットケーキレシピ18選
ホットケーキを作りたいけれど、牛乳がない！なんてことはありませんか？でも、大丈夫。牛乳がなくてもふわふわのホットケーキが作れるんですよ。今回は、ヨーグルトや豆乳など、定番の食材をはじめココナッツオイルやお野菜など意外な食材で作るホットケーキのレシピを18つご紹介します。
2019年3月17日 更新
牛乳なしで作るシンプルホットケーキレシピ8選
1. 水だけで作るもちもちホットケーキ
【調理時間】10分
【主な材料】ホットケーキミックス、水
出典: oceans-nadia.com
2. お豆腐入りふわふわホットケーキ
【調理時間】15分
【主な材料】ホットケーキミックス、絹ごし豆腐
ホットケーキミックスに絹ごし豆腐入れて作るふわふわホットケーキのレシピです。お豆腐の水分で生地がまとまるので、お水などを加えなくても大丈夫。やわらかな絹ごし豆腐はホットケーキミックスともまとまりやすく、ダマにならずに作れますよ。お豆腐独特の香りなどは気にならないので、お好みのジャムやソースを添えていただきましょう。
3. 長芋と豆乳のホットケーキ
【調理時間】20分
【主な材料】豆乳、長芋
牛乳の代わりに入れる食材におすすめなのが、長芋。こちらのレシピでは、ホットケーキミックスを使わなくても、ふわふわしっとりのホットケーキが作れるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？長芋が余ってしまった時の活用レシピにも良いですね。お砂糖控えめのホットケーキは甘いバニラアイスとの相性も抜群です。
4. ヨーグルトたっぷりホットケーキ
【調理時間】15分
【主な材料】ホットケーキミックス、ヨーグルト
出典: oceans-nadia.com
ホットケーキミックスとヨーグルトを同量混ぜるだけの簡単ホットケーキのレシピです。ふんわりしっとりの生地は、まるでカフェのよう。ヨーグルトの酸味などはまったく気にならないので、ヘルシー志向の方にもぜひ試していただきたい味。小さめに焼いてタワーにすると、フォトジェニック女子にも喜ばれそう。
