目次
7. おもてなしに。すき焼き肉のビーフストロガノフ
Photo by macaroni
一見むずかしそうなビーフストロガノフは、すき焼き肉を使うとおうちでも簡単に作れます。こちらのレシピは20分もあればできあがり。思い立ったときにぜひ挑戦してみましょう。すき焼き肉の旨味がソースに溶け出し、本格的な味に仕上がりますよ。
8. 寒い日におすすめ。すき焼き肉のピリ辛スープ煮
キムチの素で作る、簡単でピリ辛な韓国風のスープです。春雨を下ゆでしておけば、すき焼き肉はサッと火を通す程度でOK。具材がたっぷり入るので、体も温まりお腹も満足すること間違いなしのひと品ですよ。
9. 簡単で絶品！すき焼き肉の時短カレー
すき焼き肉とにんじん、マッシュルームで作るビーフカレーです。にんじんはあらかじめ電子レンジで加熱しておくと、時短で調理ができますよ。ルーは甘口でも辛口でもおいしいです。
10. 和食の定番。すき焼き肉の肉じゃが
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すき焼き肉で作る肉じゃがの味わいは、格別です。牛肉の旨味やコクが味わえるうえ、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんにも味が染み込んで箸が止まりません。
すき焼き肉の丼レシピ5選
11. めんつゆで簡単。たっぷりきのこのバター牛丼
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電子レンジで手軽に作る牛丼は、昼ごはんにおすすめ。めんつゆを使うため、味付けも心配無用です。バターの香りがポイントですよ。すき焼き肉にしめじやえのきだけ、エリンギなどたっぷりのきのこを合わせると、食べごたえも風味も抜群によくなります。
12. 卵を絡めて。とろたまみそ牛丼
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いつもの牛丼に飽きたら、合わせみそベースの味付けはいかがでしょう。濃厚で奥深い味わいで、ガッツリ食べたいときにぴったりです。温泉卵を絡めれば、まろやかさが増してたまりません。すき焼き肉は加熱しすぎると硬くなるため、加熱時間に注意してください。
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