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大葉とみょうがの万能薬味漬けだれ
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で3日
切って混ぜるだけのお手軽レシピです。香り高い大葉とみょうがに、しょうがやねぎを加えた薬味たっぷりの万能ダレ。しょうゆベースの甘酸っぱさにごま油のコクが加わり、冷奴や豚しゃぶ、焼き魚、ごはんにのせても絶品です。
保存期間：冷蔵で3日
切って混ぜるだけのお手軽レシピです。香り高い大葉とみょうがに、しょうがやねぎを加えた薬味たっぷりの万能ダレ。しょうゆベースの甘酸っぱさにごま油のコクが加わり、冷奴や豚しゃぶ、焼き魚、ごはんにのせても絶品です。
大葉ナッツみそ
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
にんにくの風味が効いた甘めの味つけで、ごはんがすすむおいしさです。ミックスナッツの食感がアクセントに。野菜スティックと合わせたり、肉の炒め物の味付け、また焼きおにぎりにするなどいろいろな使い方でお楽しみいただけます。
保存期間：冷蔵で2〜3日
にんにくの風味が効いた甘めの味つけで、ごはんがすすむおいしさです。ミックスナッツの食感がアクセントに。野菜スティックと合わせたり、肉の炒め物の味付け、また焼きおにぎりにするなどいろいろな使い方でお楽しみいただけます。
大葉ジェノベーゼソース
Photo by macaroni
調理時間：5分
保存期間：冷蔵で3〜4日
一般的にはバジルで作られるジェノベーゼソースを、大葉でアレンジ。コクがありながらも、さわやかな香りでさっぱりといただけます。パスタに和えたり、パンにのせたりするのもおすすめです。
保存期間：冷蔵で3〜4日
一般的にはバジルで作られるジェノベーゼソースを、大葉でアレンジ。コクがありながらも、さわやかな香りでさっぱりといただけます。パスタに和えたり、パンにのせたりするのもおすすめです。
大葉のにんにくしょうゆ漬け
Photo by macaroni
調理時間：5分
保存期間：冷蔵で2〜3日
甘辛いたれと大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチするごはんのお供です。作り方は簡単で、大葉をにんにく風味のしょうゆだれに漬けるだけ。大葉の大量消費にもぴったりですよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
甘辛いたれと大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチするごはんのお供です。作り方は簡単で、大葉をにんにく風味のしょうゆだれに漬けるだけ。大葉の大量消費にもぴったりですよ。
大根と大葉の塩こんぶポン酢
Photo by macaroni
調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
大根を薄く切って塩揉みし、大葉と一緒に塩こんぶやポン酢しょうゆに漬け込むひと品。大根を輪切りにすることで、見栄えよく仕上がります。漬けるだけで簡単にでき、箸休めにもぴったり。大根の消費にもおすすめなレシピですよ。
大根を薄く切って塩揉みし、大葉と一緒に塩こんぶやポン酢しょうゆに漬け込むひと品。大根を輪切りにすることで、見栄えよく仕上がります。漬けるだけで簡単にでき、箸休めにもぴったり。大根の消費にもおすすめなレシピですよ。
お弁当やごはんのお供で大量消費。「常備菜向き」しそレシピ6選
甘辛鶏しそ混ぜごはん
Photo by macaroni
調理時間：15分
叩いたれんこんと、鶏ひき肉を混ぜ合わせて甘辛く味付けする混ぜごはんのレシピです。最後に大葉をちぎりながら入れて香りを出し、食欲そそるひと品に。レンジで簡単に作れるので、暑い夏にもぴったりですよ。
叩いたれんこんと、鶏ひき肉を混ぜ合わせて甘辛く味付けする混ぜごはんのレシピです。最後に大葉をちぎりながら入れて香りを出し、食欲そそるひと品に。レンジで簡単に作れるので、暑い夏にもぴったりですよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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