目次
【副菜】ミニトマトのハニージンジャー漬け
ミニトマトをはちみつとしょうがで漬けたこちらのレシピ。さっぱりとしているので、こってりした味付けのメインにぴったりの副菜です♪ はちみつを使っているので、酢のすっぱさもマイルドになりますよ！
【汁物】わかめのスープ
ヘルシーなわかめスープです。顆粒のスープの素にわかめだけのシンプルな味付けですが、すりごまとごま油の風味がきいていて、食欲が出そうですね♪
【火曜日】サラダメインのデリ風献立♪
火曜日はとことんデリ風にこだわった献立です。生野菜のサラダだとたくさんの野菜をとることは大変なので、加熱したかぼちゃのマリネとミネストローネを選びました！メインはチキンのサラダでたんぱく質をしっかりと補給します♪
【主菜】坦々風チキンサラダ
チキンサラダをおいしく作るには、鶏肉をしっとりと仕上げることが大切です。下味をしっかりとつけ、じっくり冷ますことでしっとりと仕上がりますよ。担々麺風の味付けが食欲をそそりますね♪
【副菜】かぼちゃマリネ
こちらのマリネはかぼちゃをチンして作るのでとっても簡単です。マリネ液にニンニクがきいているので、飽きずに食べることができますね！作り置きや常備菜にもおすすめですよ♪
【汁物】ミネストローネ
スープはデリの定番のミネストローネ♪ たっぷりの野菜を刻んで炒め、煮込むだけなのでとっても簡単です！味がなじむとよりおいしくなるので、たっぷりと作って翌日の朝ごはんにしてもよいですね♪
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