栄養情報（1人あたり）
160kcal
9.7g
13.6g
3.4g
0.6g
0.7g
下ごしらえ
・ほうれん草は根本に十字の切り込みを入れてよく洗い、3分ほど水につけてアク抜きします。
作り方
1
ほうれん草は4cm幅に切ります。
2
フライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、溶き卵を流し入れます。固まってきたら軽く混ぜて、お好みの固さになったら取り出します。
3
同じフライパンにサラダ油 (小さじ1杯) を引き中火で熱し、ほうれん草、味付塩こしょうを加えて炒めます。
4
②を戻し入れて、しょうゆを加えて混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
- ほうれん草の根本は切り込みを入れてよく洗っておくことで、おいしくお召しがりいただけます。
- 卵の加熱時間はお好みで調整してくださいね♪
よくある質問
・アレンジ食材は何がおすすめですか？
ウインナーソーセージやベーコンを加えるのもおすすめです。
ウインナーソーセージやベーコンを加えるのもおすすめです。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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