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【Q＆A】もやしをダイエットに活用するときの注意点は？
A：塩分には食欲を増加させるはたらきがあるため、もやしを調理する際に濃い味付けにならないよう注意しましょう。
また、もやしはたんぱく質や脂質などの含有量が少なく、単品食べをすると栄養バランスが偏ります。もやしを活用して余分なカロリーはカットしつつ、いろいろな食材から栄養を摂取することを心がけましょう。（※2,19,20）
また、もやしはたんぱく質や脂質などの含有量が少なく、単品食べをすると栄養バランスが偏ります。もやしを活用して余分なカロリーはカットしつつ、いろいろな食材から栄養を摂取することを心がけましょう。（※2,19,20）
低カロリー！もやしのダイエットレシピ5選
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
97kcal
5.8g
5.1g
8.2g
6.7g
1.8g
レンジ調理で簡単に作れる、もやしとちくわのナムルです。調理時間は10分とすぐにできるので、あとひと品欲しいときにもおすすめ。
魚のすり身から作られるちくわは、たんぱく質が豊富な食材です。副菜にもたんぱく質源を加えると、栄養バランスが整いやすくなりますよ。
Photo by macaroni
もやしたっぷりでコスパの良いチヂミのレシピ。シャキシャキの食感が楽しいひと品ですよ。
白菜キムチやチーズなどの発酵食品には善玉菌が多く含まれています。もやしにも含まれている食物繊維は善玉菌のエサとなるため、組み合わせることで善玉菌を増やすはたらきが期待できますよ。（※2,21）
Photo by macaroni
4人分で、もやしをたっぷり2袋使うバンバンジー風サラダです。鶏むね肉も入っておりボリューム満点。鶏むね肉は100gあたり133kcal、たんぱく質21.3gと低カロリー高たんぱくな食材で、ダイエット中にぴったりですよ。
レンジで簡単に調理できて作り置き可能なので、時間があるときに作ってみてはいかがでしょうか。（※22）
Photo by macaroni
しゅうまいの皮の代わりにもやしを使うひと品。普段のしゅうまいにはないシャキシャキ食感も楽しめますよ。レンジで作れるところも魅力です。
しゅうまいの皮を使わないため、糖質を大幅にカット可能。ダイエット中のメインおかずに試してみてくださいね。（※2,23）
Photo by macaroni
酸っぱ辛い酸辣湯風の味わいがクセになるスープ。1人分からレンジで作れるので、ささっと済ませたいときにもおすすめですよ。
もやしやきのこ類は食物繊維が豊富で、便秘対策に役立ちます。お好みの具材でアレンジしてみてもいいですね。（※24）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
