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7. 小松菜としいたけのバターしょうゆ炒め【1束使用】
Photo by macaroni
炒めることでかさがへるので、1束がらくらく消費できる小松菜料理です。小松菜の香りとバターしょうゆの香ばしい味付けは、間違いないおいしさ。歯ごたえのアクセントになるしいたけは、しめじやえのきだけにアレンジしてもよく合いますよ。
8. 小松菜と卵の炒め物【1/2束使用】
Photo by macaroni
小松菜のシャキッとする歯触りは、中華風の味付けと相性抜群です。卵に合わせるマヨネーズのコクが鶏ガラスープの素とよく合い、食欲をかき立てますよ。あとで卵を合わせるときは、手早く混ぜるときれいに仕上がります。小松菜と卵の彩りが鮮やかで、食卓が華やぐ料理です。
9. 切り干し大根と小松菜のごま和え【1束使用】
Photo by macaroni
歯応えがしっかり残る切り干し大根が、小松菜のやわらかさを引き立てるひと品です。白すりごまの量はお好みで調整してくださいね。お子さんに食べやすい味付けなので、小松菜料理のレパートリーに加えたいおすすめレシピです。
10. 小松菜と豚肉のそぼろあん【1束使用】
Photo by miki_maeda
豚ひき肉の旨みが小松菜のみずみずしい味わいと相性抜群。しょうがとにんにくをよく効かせることで、シンプルながら奥行きのある味に仕上がります。ごま油の香りが食欲をかき立て、ごはんにもビールにもよく合う小松菜料理ですよ。
11. 小松菜とツナの塩こんぶふりかけ【1束使用】
Photo by macaroni
小松菜を1束たっぷり使うふりかけは、常備菜にしておくと重宝します。ツナ缶を加えるので食べ応えがありますよ。塩こんぶの旨みとごま油の味わいがよく合い、ごはんが進みます。べちゃっとしないように、じっくり水分を飛ばしながら炒めるのがおいしさの秘訣ですよ。
12. 小松菜と鶏むね肉の炒め物【1/2束使用】
Photo by macaroni
オイスターソースで味が決まる食べ応え満点の小松菜料理。片栗粉でコーティングする鶏むね肉は、しっとり食べやすく仕上がります。小松菜のほろ苦い味わいとオイスターソースはやみつきのおいしさ。しっかりめの味付けなのでお好みで小松菜の量を増やして作ってみてくださいね。
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