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19. ふんわりおいしい。レンチン甘辛つくね
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
電子レンジで作るつくねはふんわりやわらか。茶色く艶のある甘辛いたれがクセになるおいしさです。卵黄をからめるとよりマイルドな味わいに。かわいいひと口サイズで食べやすいですよ。お好みでひじきやにんじんを入れてもよく合います。
保存期間：冷蔵で2～3日
電子レンジで作るつくねはふんわりやわらか。茶色く艶のある甘辛いたれがクセになるおいしさです。卵黄をからめるとよりマイルドな味わいに。かわいいひと口サイズで食べやすいですよ。お好みでひじきやにんじんを入れてもよく合います。
20. 濃い目の味付け。きのことしらたきのピリ辛煮
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日
味染み染みの茶色おかず。たっぷりのきのことしらたきを甘辛く煮付けます。濃い目の味付けはごはんとの相性抜群。辛いのが苦手な方は、輪切り唐辛子の量を調節してくださいね。しらたきはアクを抜いてから使いましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
味染み染みの茶色おかず。たっぷりのきのことしらたきを甘辛く煮付けます。濃い目の味付けはごはんとの相性抜群。辛いのが苦手な方は、輪切り唐辛子の量を調節してくださいね。しらたきはアクを抜いてから使いましょう。
【黒色で彩る】お弁当のおすすめおかず5選
21. うま味染み込む。ごぼうとひじきの万能炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分（※ごぼうをアク抜きする時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日
和風味の茶色い副菜は、毎日のお弁当に入っていても飽きないおいしさ。わき役なのにあるとホッとするごぼうとひじきの万能炒めです。冷めてもおいしいので、たくさん作って冷蔵庫に常備しましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
和風味の茶色い副菜は、毎日のお弁当に入っていても飽きないおいしさ。わき役なのにあるとホッとするごぼうとひじきの万能炒めです。冷めてもおいしいので、たくさん作って冷蔵庫に常備しましょう。
22. 意外なおいしさ。ひじきと枝豆のペペロンチーノ
Photo by macaroni
調理時間：10分（※水で戻す時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日
真っ黒なひじきに、枝豆の緑が映える炒めもの。和風の食材をペペロンチーノ風味に仕上げる副菜です。オリーブオイルとにんにくが、意外にもひじきによく合いますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
保存期間：冷蔵で2～3日
真っ黒なひじきに、枝豆の緑が映える炒めもの。和風の食材をペペロンチーノ風味に仕上げる副菜です。オリーブオイルとにんにくが、意外にもひじきによく合いますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
23. 白黒いりごまで。鶏ささみの甘辛スティック
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日、冷凍で2週間
黒と白のいりごまが目を引くひと品。鶏ささみをスティック状にカットして調理する、つまみやすいおかずです。艶のあるおいしそうな見た目に、思わず手が伸びますね。甘辛い味付けはごはんがすすみます。
保存期間：冷蔵で2～3日、冷凍で2週間
黒と白のいりごまが目を引くひと品。鶏ささみをスティック状にカットして調理する、つまみやすいおかずです。艶のあるおいしそうな見た目に、思わず手が伸びますね。甘辛い味付けはごはんがすすみます。
24. 甘酸っぱい。鶏ささみの梅のり蒲焼き
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日
鶏ささみを観音開きで平らに広げて使います。黒い焼き海苔をまとった姿は、まるでせんべいのよう。鶏ささみは薄くて噛みやすいので、パクパクと食べられますよ。梅を使うタレは、甘酸っぱくさっぱりとした味わいです。
保存期間：冷蔵で2～3日
鶏ささみを観音開きで平らに広げて使います。黒い焼き海苔をまとった姿は、まるでせんべいのよう。鶏ささみは薄くて噛みやすいので、パクパクと食べられますよ。梅を使うタレは、甘酸っぱくさっぱりとした味わいです。
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