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甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場
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目次

カロリーと栄養

グラニュー糖は小さじ1杯4gあたり16kcal、大さじ1杯12gあたり47kcal、100gあたり394kcalです。炭水化物が100gであり、もっとも純度が高い砂糖です。（※3,4）

味の特徴

グラニュー糖は純度が高いため、雑味がまったくなくクセを感じない砂糖です。上白糖よりも水分が少なく、サラサラとしていて溶けやすいのが特徴。あっさりとした甘さです。

料理への用途

上白糖以上にクセがない砂糖なので、どんな料理にも使えます。溶けやすさから、ゼリーのようなお菓子作りや、コーヒー・紅茶に入れる砂糖としても使われます。

日本では上白糖がいちばんよく使われますが、世界的に見ると砂糖といえばこのグラニュー糖をさすほどメジャーな存在です。
グラニュー糖に賞味期限はある？保存時のコツやおすすめアイテムもチェック

グラニュー糖に賞味期限はある？保存時のコツやおすすめアイテムもチェック

サラッとしていてお菓子作りやティータイムなど、日常使いしやすいグラニュー糖。本記事では、グラニュー糖の賞味期限や保存方法について詳しく解説します。グラニュー糖が固まったときの対処法や保存に適したアイテムも紹介！「そもそもグラニュー糖は腐るのかどうか」という疑問にもお答えしますよ。

3. 粉砂糖（こなざとう）・粉糖（ふんとう）

プティパ 純粉糖（グラニュー糖100％） 出典：rakuten.co.jp
プティパ 純粉糖（グラニュー糖100％） 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

プティパ 純粉糖（グラニュー糖100％）

￥293〜

内容量：250g

※2023年2月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

カロリーと栄養

粉糖は小さじ1杯3gあたり12kcal、大さじ1杯9gあたり35kcal、100gあたり393kcalです。炭水化物が99.7gとなります。（※5,6）

味の特徴

粉砂糖はグラニュー糖を細かく粉砕した砂糖です。そのため成分はグラニュー糖と同じ。味も雑味がなくあっさりとした甘さで、口に含むとスッと溶けていきます。
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4. 角砂糖（かくざとう）
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