失敗しない！「カルメ焼き」の作り方をマスターしよう

レトロで素朴なおやつ「カルメ焼き」。その材料はいたってシンプルなものです。しかし、上手に作るにはちょっとしたコツが必要。この記事では、そんなカルメ焼きの作り方のコツや、失敗してしまった時のアレンジなど、分かりやすくまとめました！

2017年9月28日更新

ライター : soleil

レトロでかわいい食べ物が大好きです♪ パンケーキよりもホットケーキ。好きなパンはコッペパン。日課のお弁当作りでは、ずいぶん前からアルマイトのお弁当箱を愛用しています！食生…もっとみる

昔懐かしい「カルメ焼き」を作ってみよう！

みなさんは「カルメ焼き」を食べたことがありますか？まだ食べたことのない方、見たこともない！という方、それぞれあると思います。しかし、昔は家庭で作ったり、縁日の屋台でよくみられたりと、庶民の身近なおやつでした。今回は、そんな昔懐かしいカルメ焼きのレシピをご紹介します。シンプルな材料で時間もかからず、思い立ったらすぐに作れますよ◎

カルメ焼きとは？

カルメ焼きとは、砂糖を主原料とした駄菓子の一種。10cmほどの円形で、高さは4～5cmほどあり、1個の大きさがかなりあります。濃厚な甘さとサクッとした食感は、マカロンを彷彿とさせるかも!? カロリーは1個あたり約150kcalと、おやつとしては低カロリーですが、砂糖をたくさん使うので食べ過ぎには気をつけてくださいね。