13. ピリ辛!イカとニラのコチュジャン炒め

輪切りにしたヤリイカとニラをコチュジャンが効いたタレでささっと炒めた簡単レシピです。コチュジャンのピリッとした辛さがやみつきになるひと品ですよ。ごはんのお供にもお酒のアテにももってこいですね。

14. 牡蠣とニラのスタミナ炒め

ぷりっぷりの牡蠣とニラで作る、スタミナ満点の炒め物レシピです。レバーよりクセがなく、栄養も満点!クリーミーな牡蠣と風味豊かなニラの相性も抜群で、一度食べると虜になってしまうかも。牡蠣好きにはたまりませんよ。

15. 豚バラと大根とニラのピリ辛炒め煮

大根の大量消費にも使える、ボリューム満点のおかずレシピです。トロトロになった大根と旨みたっぷりの豚肉、ニラの香りが絶妙にマッチしてごはんが進みますよ。ピリ辛なのでお酒のおつまみにもおすすめ。ごまをかけるとより一層食欲をそそられますよ。

ニラがふんわり香るスープレシピ5選

16. エビとニラのあっさりスープ

チキンスープの素で作ったあっさりスープに、エビとニラを加えて仕上げています。ぷりぷりとしたエビの食感がたまりませんね。エビのやさしい甘さとニラの香りがよく合いますよ。シンプルな味わいのスープなので、どんな料理にも合わせやすいですね。

17. ニラ玉もやしスープ

シンプルかつおかずになるニラ玉もやしスープです。調味料を混ぜてから加熱するので味の失敗がありません。汁物を作るのを忘れた時、何かもう一品おかずが欲しい時、食欲があまりない時…いろんなシチュエーションに登場させられる頼もしい一品です。きて

18. たっぷりのニラとしいたけのお味噌汁

具材にニラ、しいたけ、油揚げを使ったお味噌汁レシピです。ニラはお味噌汁に入れてもおいしくいただけるのですよ。油揚げとの相性もバッチリで、お味噌汁の定番具材の仲間入りを果たすかもしれませんね。しいたけから出るおいしい出汁もお味噌汁には欠かせませんよ。
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