夏の料理絶品レシピ15選!サッパリもがっつりもコレでOK

食欲が落ちる夏に、皆さんはどんな料理を食べて過ごしていますか?暑い日を乗り切るためにはしっかり食べることが重要。そこで今回はサッパリ系、居酒屋系、がっつり系と15選ご紹介します。その日の体調や気分に合ったレシピを選んでみてくださいね♪

2018年11月7日 更新

9. イカゲソとアスパラのガリバタ炒め

歯ごたえのいいゲソとアスパラのバターじょうゆ炒めを作ります。ゲソは焼き過ぎると硬くなってしまうので注意が必要です。バターと醤油は相性バツグンの黄金コンビ!バターとニンニクの香りがよく食欲をそそられます。居酒屋さんにありそうなお酒にあうレシピです。

10. 歯ごたえバツグン!キャベツときゅうりの塩昆布ナムル

ごま油が香るキャベツときゅうりの塩昆布ナムルを作ります。キャベツときゅうりのシャキシャキがやみつきになりそうです。塩昆布の塩加減がちょうどよく、ごまの食感もアクセントになりますね。黒コショウを振るとパンチの出る味わいに変身します。

夏は元気に!がっつり系レシピ5選

11. 女子必見!アボカドとツナのヘルシー丼

食欲が落ちる夏にもしっかり食べたいアボカドとツナの丼です。アボカドは意外とおなかがふくれてヘルシー!トマトとも相性がよく、マヨネーズで和えたツナともマッチします。火を使わずにがっつり飯ができるのはうれしいポイントですね。

12. ごはんが進むジューシースタミナプルコギ

野菜も食べれて栄養満点のスタミナプルコギです。みそや豆板醤が入った甘辛くもあり、ちょっとピリ辛!ごはんもビールも進むしっかり味のひと品です。サンチュやレタスなど、葉物野菜に巻いて食べるとあっさりいただけますね。
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