ライター : morico

WEBライター/元居酒屋店長

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居酒屋の夏メニューといえば?

ビールに合う料理

夏といえばやっぱりビール!キンキンに冷えたビールは1日の疲れが吹き飛びますし、夏は特においしく感じます。

居酒屋にはビールに合う料理がたくさんあるのはもちろん、夏の食材もビールと相性がよいです。王道おつまみの枝豆やフライドポテト、からあげなどさっぱり系から揚げ物までどのような料理とも合いますよ。

食べやすいさっぱり系料理

食べやすいさっぱり系の料理も欠かせませんよね。サラダ、きゅうりの漬物やトマトやオクラを使うマリネなどのさっぱり系は、テーブルにひと品は常備させておきたいところ。

暑くて食欲が落ちてしまうときも、さっぱり系の料理を食べているうちに食欲が戻ってくるのではないでしょうか。

スタミナがつくがっつり系料理

食欲が落ちる暑い季節だからこそ、肉料理やスパイシーながっつり料理でスタミナをつけるのが大事!肉料理やにんにくの効いたおつまみはもちろん、飲み終わった〆に麺類や丼などをいただくのもおすすめです。がっつり料理で夏を元気に楽しく乗り切りましょう!

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