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12. 味が染み込む。野菜たっぷりラタトゥイユ
Photo by macaroni
コンロを使わずレンジにお任せできるので、メイン料理を作っている間に完成します。冷たくてもおいしく、作り置きして当日出すだけでOK。野菜の甘みが引き立ち、子供もパクパク食べてくれる我が家の定番です。
13. 食感が楽しい。くるみポテトサラダ
Photo by macaroni
いつものポテサラにくるみを加えて、ワンランク上の「大人の味」に。くるみの香ばしさとクレイジーソルトの奥深い塩味がクセになる味わいです。前日にマッシュまで済ませておけば、当日は和えるだけで楽ちんですよ。
14. ほろっプリっ。カリフラワーとえびのタルタルサラダ
Photo by macaroni
品の良い白いカリフラワーと赤いエビがパーティーの副菜にぴったりです。プリッとしたエビの食感が贅沢感を演出してくれます。我が家のパーティではこれをおしゃれなグラスに盛り付けて、簡単なのに凝って見える前菜風に仕上げています。
15. 片手でサクっ。作り置きさくさくカップキッシュ
Photo by macaroni
パイシートの代わりに餃子の皮を使うことで、驚くほど手軽に。前日に作って置いたら、当日はトースターで軽く温め直すだけでサクサク感が復活します。ひと口サイズで食べやすく、立食パーティーにもおすすめです。
市販品アレンジも！失敗しないパーティーデザート5選
16. スプーンで豪快に。スコップケーキ
Photo by macaroni
市販のスポンジを容器に敷き詰めてベリーを飾るだけ。失敗なくきれいなスコップケーキが完成します。スプーンで豪快にすくって食べるスタイルは、パーティーならではのワクワク感があって盛り上がりますよ。
17. 失敗知らず。ブルーベリーのアイスチーズケーキ
Photo by わんたる
冷凍庫で固めるだけなので、前日どころか数日前から準備しておけます。当日は切り分けて出すだけ！筆者は以前、ケーキのデコレーションで失敗して落ち込んだことがありますが、これなら失敗のしようがなく、夏場のパーティーにも喜ばれます。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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