ライター : motomoto

家で料理をつくったり、ふらふらと車でお出かけしたり、カルディでいいものをみつけたり……なにげない日々を過ごしています。 美容や健康にも興味あり! お役に立てるような情報をお届け…もっとみる

クリスマスオードブルにおすすめのピンチョスレシピ4選

1. クリスマスだから!クリスマスツリーのピンチョス

ピンチョスとは、小さめにカットしたパンに少量の食べ物をのせた軽食のことです。使用する食材はお好みでOK。友達や家族と楽しく過ごすクリスマスだからこそ、クリスマスツリー型のピンチョスでテーブルを華やかに彩ってみては!

2. 鶏むね肉のピンチョス パルミジャーノ・レッジャーノ・ソース

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズがベースの鶏むね肉のピンチョスです。鶏むね肉がかたくならないよう、強火で焼きめをつけたら余熱で火をとおすのがポイント!小さな器に入れておくと、取ってからも食べやすいのでおすすめです。

3. ひと口で食べやすいホタテのピンチョス

少ない材料で簡単に作れるホタテのピンチョスです。ひと口で食べられるサイズなので、女性に人気のひと品!ズッキーニを一番下におくと盛りつけたときに安定しますよ。エビやオリーブを添えると見ための良さがグンっとアップします。

4. パンチェッタ&焼きチーズのピンチョス

食べ応えのあるパンチェッタ&焼きチーズのピンチョスです。パンチェッタとは豚バラ肉を塩漬けしたもの。カマンベールチーズとパンチェッタに焼き色をつけることで、香ばしく旨みがアップします。クリスマスはもちろん、日常の食卓にもおすすめです。

5. コロコロサイズがかわいい♪ベジタブル&キャンディーチーズのおつまみピンチョス

プチトマトとキュウリ、キャンディーチーズの材料3つでこんなにキュートなピンチョスが♪ かわいくキレイに作るポイントは、細長いトマトを選ぶこと。ない場合は、チーズの大きさに合えば丸いプチトマトでもOKです!たくさん作ってワインやビールとどうぞ♪

6. 重ねてカットするだけ♪ スライスチーズとハムのピンチョス

スライスチーズとハムを重ねて正方形にカットするだけ!ほかの付け合わせは、トマトやキュウリなどお好みの材料でもOKです♪ 黄色のプチトマトで彩り添えても、かわいく作れそうですよ!

ブラックオリーブが手に入らないときは、バジルや水菜の葉の部分でもアレンジできます。
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